世界衛生組織建議人們每天食鹽量最好控制在6克內，適度攝入食鹽有助於維持人體內環境平衡，預防多種疾病。但生活中，不少人喜歡重口味，僅僅一餐食用的鹽就超過了建議量，這會給身體健康造成很大傷害。

吃鹽太多有哪些後果？

1、骨質疏鬆

長期食用太多鹽分容易導致骨質疏鬆，這與鈉離子代謝有關。因為人體在排出鈉離子的時候會帶走部分鈣離子，而如果攝入太多食鹽，鈉離子排出體外時，會加劇鈣元素的流失，從而升高尿鈣的水平，造成骨骼變薄，引起骨質疏鬆，增大骨折的風險。並且，尿液中鈣離子增多也易加大患腎結石的概率。

2、損傷腎臟

腎臟是人體代謝廢物的重要器官，如果攝入過量食鹽，會使尿液中的蛋白質含量增加，對腎臟造成損傷。

3、高血壓

食用太多鹽會影響細胞內外液的平衡，導致細胞外液濃度上升，使鈉離子在滲透差的壓力下滲入細胞內液，造成細胞腫脹，出現身體局部水腫的現象，尤其在臉部、眼窩、下肢部位最為明顯。此外，為了平衡細胞內外液的濃度，水分還會進入細胞外液，容易出現水鈉滯留，導致血容量增加，引發高血壓。

4、胃癌

長時間高鹽飲食會刺激胃部，易增加患胃癌的幾率。另外，食鹽攝入過多也會抑制呼吸道細胞活性，降低細胞抗病能力，容易引起呼吸道感染。

5、肥胖

攝入過量食用會使人體水電解質失衡，導致細胞組織脫水，出現口渴的情況，從而增加人體攝水量。然而，日常生活中，很多人會選擇喝飲料來補充水分，這就容易誘發肥胖。

6、衰老

食鹽攝入太多，在細胞缺水的狀態下，容易加速皮膚的衰老，出現皺紋。此外，高濃度食鹽也會損傷血管調節局部血壓的能力，導致大腦供血出現異常，從而使大腦認知能力下降，加快大腦的衰退速度。

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