在陽台養一盆蒜黃，吃的時候隨手摘一把，美味又健康！

蒜黃美味可口喜歡的人可是喜歡的不得了，蒜黃是可以在家自己生的，總比在外面市場上買回來的要放心，其實發蒜苗也很簡單，在家裡就能夠自己操作了。

在家裡養蒜苗只需要一個帶蓋的泡沫盒子就可以了，在泡沫盒中加入普通的園土就可以了。在家裡中蒜黃最重要的就是要挑選個頭大健壯的蒜頭，這樣它們裡面的養分比較多，也能夠很好的促進蒜苗的生長，蒜瓣可以剝皮，也可以直接一整頭蒜放到土壤中養護。

一般覆土五厘米左右，能夠覆住上面的白尖就可以了，澆水不會出現下沉的情況，然後再稍微撒一層土就可以了。之後就需要進行遮光處理了，在泡沫盒子上加個蓋子，一周澆水兩次，經過半個月左右就能夠長出蒜苗了。

等它們長到一定的高度就可以收割了，拿來炒著吃可是非常好的選擇哦。剪下來的時候齊根剪就可以了，而且剪完之後，經過一段時間之後還會再次長出來，而且生根之後它會一直長。

如果是整頭蒜都埋進土壤的話，最好能夠選擇底部根比較明顯的蒜頭，這樣它生根會更簡單。

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