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「臨滄四小龍」的特點與區別

相信普洱茶「江湖」中的朋友對「臨滄四小龍」都略有耳聞吧!當然,此處稱「龍」並非人,而是產茶的地名。四小龍中,勐庫茶以冰島茶獨佔鰲頭,大雪山(邦馬大雪山)緊隨其後,其次邦東昔歸在東,永德忙肺在西!

此普洱四茶各有千秋,愛者多如過江之卿。

臨滄四小龍之冰島古樹

冰島餅形圓實飽滿,餅麵條索墨綠潤澤,肥壯緊實白毫顯露,香氣清香濃郁略帶蜜香,持久高揚,清新沁人心脾,湯色金黃油亮,滋味濃醇飽滿,回味清涼甘甜,喉韻透著一股明顯的冰糖味道,生津持久,清爽悅人。

茶湯濃厚柔滑,明亮油潤,口感微苦,回甘持久,歷經數泡仍然不失香甜和滑膩的感覺,新茶略帶苦澀,生津回甘快,主要集中在舌尖前半段,持續時柔和,甜美,茶葉內質好,耐泡度高!

臨滄四小龍之昔歸古樹

昔歸入口,高香高苦,苦逝甘來,苦散的快,甘來的猛,茶氣霸道,韻味十足,剛開始口腔上部有收斂感,而後回甘成排山倒海之勢湧出,生津亦綿綿不絕,持久不散。

香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質較粘稠,重手泡後苦現,較輕,易化。七泡後湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長。十泡後水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

臨滄四小龍之大雪山古樹

大雪山地處勐庫鎮西北部,最高峰海拔3300米,在瀾滄江和小黑江水乳交融的地方,勐庫大雪山拔地而起,高聳入雲。千百年間,時代更迭,大自然的鬼斧神工,便創造出了個勐庫大葉種!北回歸線上的「綠色明珠」。

大雪山古樹茶最顯著的特徵就是:干茶外形油潤,偏黑,香氣自然傾心,入口茶湯純粹厚重,口腔協調度和飽滿度高,最秒處是「兩頰清涼」,茶氣霸道,山野氣韻悠長。

臨滄四小龍之忙肺古樹

忙肺茶地處雲南省臨滄地區永德縣,而永德縣是世界茶樹的發源地之一,至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹茶。海拔約一千八百多米,年平均降水量一千五百毫米。

忙肺茶香氣沉穩濃郁,滋味醇厚,刺激性強,茶氣霸道,經久耐泡,生津回甘俱佳,茶湯入口苦澀度高,刺激感足,香在湯中,水路延綿細長,香韻濃郁下沉,湯質乾淨醇厚。

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