如何證明你的「冰島」是真的？

「冰島」如今在普洱茶界已是響噹噹的名字，人怕出名豬怕壯，「冰島」出名後市場上到處是各種劣質產品打著「冰島」的旗號賣。在普洱茶圈子裡，說到冰島普洱茶，只要是懂茶的人都會說一句「好茶」。冰島茶在整個行業裡面都可以算得上是極品。剛接觸普洱茶的茶友就更加難以辨別冰島茶的真假了。我們今天就來說一說，如何簡單的分辨真假冰島茶。

1、首先我們先看鮮葉，冰島的茶葉葉片肥大，典型的勐庫大葉喬木樹，茶葉茶青顏色墨綠偏黑色，葉質肥厚柔軟，葉背隆起，葉脈明顯。而冰島茶的茶餅並不是非常的好看，相比其他山頭的茶葉來說長相要差一點。臨滄地區有很多山頭的茶青和冰島的很像，仔細觀察的話還是可以看出不同之處的。

冰島的茶葉採摘上都是十分的規範、條索清晰，而且冰島茶的底端幾乎沒有馬蹄，所以口感純正。

2、一款好的茶葉除了有豐富的口感之外，還要有很好的香氣，這也是很多人愛茶的原因之一。冰島茶的香氣非常的柔和，香味持久不張揚，把這種香氣比作一位迷人而不媚人女子不為過。總體感覺冰島茶的香型以花果香為主。

3、冰島普洱茶沖泡出來的茶湯，色澤金黃透亮，當然茶湯並不能準確的辨別是不是真冰島，所以這個只能說是一個參考方向而不能作為辨別標準。

4、雖然臨滄產地的茶大多生津回甘迅速，但是冰島茶三五秒就能快速的生津回甘，其他地區的茶肯定做不到這麼快。所以分辨冰島茶與其它茶的區別的其中一個關鍵點就是回甘生津速度的快慢。

5、冰島茶可以連續沖泡20泡，茶湯依然黃亮，清爽飽滿，滋味醇厚，這也是冰島的一大特點，其他茶葉是做不到這點的。

冰島，是一個符號性的冰島，背後有著深遠歷史，有著高品質的好茶，也有著穿鑿附會和炒作跟風。對於冰島茶的評價，因為每個人站的角度不同，而且品茶的感受也是不同的。總的來說，在品飲冰島茶的整個過程中能感知到唇齒留香的愉悅感。

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