玉米做成小零食，咸香美味，好吃不上火，下酒當零食都不錯！

這道能夠給我們身體非常多營養玉米做法，大家可以試試，原本香甜的玉米粒裹入蛋清和澱粉，每一口都粒粒香酥，有點甜有點咸，味道好極了！孩子也特別喜歡吃。做法和過程和你們分享，做法簡單又精緻。

食材：玉米兩個、干澱粉適量、香蔥2根、雞蛋1個、椒鹽適量。

做法：

1、備好食材。

2、玉米先切成2段，然後拿一段從中間切成2瓣，用手就比較好剝。

3、 剝好的玉米粒，有粘在一起的要弄散成顆粒分明，加入蛋清拌勻。

4、倒入玉米澱粉，一下不要倒太多，用筷子攪拌，慢慢添加。

5、每個玉米粒都可以薄薄裹一層澱粉。

6、香蔥切碎備用。

7、鍋放油燒熱，倒入玉米粒，轉中火， 分散倒入玉米粒。

8、用筷子撥散粘在一起的玉米粒，炸至金黃色即可。

9、撈出控油。

10、 倒入容器里，均勻地撒上椒鹽，再快速簸勻。

11、裝盤撒上蔥花，香氣撲鼻呀！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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