菠蘿削皮麻煩?只要三刀就可以搞定,比切西瓜還簡單
美食
04-17
說起菠蘿,很多人都知道,這個是一種非常難削皮的水果,它和鳳梨不一樣,不僅需要削皮,而且還需要挖肉刺,另外為了緩解菠蘿對我們口腔的刺激和傷害,所以吃之前還需要泡鹽水,很多人嫌棄吃菠蘿麻煩。不過最近小叨發現了一種新的菠蘿削皮方法,只需要三刀就可以搞定,比切西瓜還簡單。
我們平時買回來的菠蘿是完整的,還有一頭葉子,很多人都是拽住它然後開始削皮的,不過我們不一樣,我們在切菠蘿之前首先把這個草頭切掉。這個草頭可以扔掉,也可以留下來,它可以長出新的菠蘿出來呢,即便是不長菠蘿,只要把它養活也是一件非常有意思的事情呢。
第一刀是非常簡單的,就是把這個菠蘿對半分,然後就跟我們平時切西瓜一樣,再開始切小塊的,這個也是一樣,這個就是第二刀了,兩刀下來就跟我們平時切西瓜沒什麼區別,甚至因為菠蘿個頭小,反而切起來更容易一點,是不是覺得很簡單了。
最難得是第三刀,比較的有技巧性的一刀,這一刀就是把剛剛切出來的小塊菠蘿,把它的皮給去掉,從圖片上我們就可以看出來,我們有的時候吃西瓜也是這麼切的,不過這個需要注意的地方是肉刺,不能削的太薄,不然還會留下肉刺要剔除,也不能削的太厚,不然就有點浪費了,所以才說這個是非常有技巧性的一刀。
剩下的基本上就是按照剛剛的方式就可以了,是不是很簡單呢,而且我們還可以吃多少切多少,不然一次性切太多有點浪費了,畢竟沒削皮的到底比削完皮的菠蘿要新鮮一點,這個非常適合一個人買菠蘿但是又吃不完的。


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