小米和它是「絕配」，養胃護胃，保護胃黏膜，腸胃不好的人要多喝

小米和它是「絕配」，養胃護胃，保護胃黏膜，腸胃不好的人要多喝

嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道養胃護胃的小米粥。在平時的生活當中，腸胃疾病是很多年輕人都有的一點小毛病。因為現在很多年輕人，平時三餐不穩定，經常餓肚子，或者是直接不吃，暴飲暴食，要麼不吃，要麼就吃到撐。這樣長期下來，再加上普遍的熬夜習慣，很多年輕人都會在年輕的時候，患上一些腸胃疾病。

還有很多年輕男性，在聚會吃飯的時候，不考慮自己的身體，和朋友拼酒，經常是喝得不省人事。不管是煙還是酒精，還是平時生活中的飲食不當，還是暴飲暴食，作息和飲食紊亂，隨便一項，就有可能給身體帶來難以治療的腸胃疾病。年輕人也正好是腸胃病的高發人群，平時生活當中，一定要注意保護自己的身體，保護好腸胃。

在保護腸胃的時候，很多朋友就會考慮，吃一些腸胃不適的藥品。其實這些大部分都是短暫的，不僅難以治療，即使是吃藥也只是暫時緩解一下，並不能完全解決腸胃疾病。今天小廚就來給大家分享一道，適合腸胃疾病吃的粥。小米和它是「絕配」，養胃護胃，保護胃黏膜，腸胃不好的人要多喝！

南瓜小米粥的做法步驟：

第一步：

首先咱們準備好一塊南瓜，南瓜清洗乾淨之後，然後把南瓜去皮去籽，然後把南瓜切成小塊，或者是切成丁備用。準備適量的小米，小米可以提前用溫水泡一會，是自己家的小米就不用淘米了，外面買的就淘米，然後再浸泡一會再用來煮。

第二步：

鍋里加入適量的清水，水開之後，加入切好的南瓜進去煮十分鐘左右。然後加入小米進去慢慢熬，開中小火慢慢熬20分鐘左右就可以了。因為小米提前浸泡了一會，浸泡的水可以不用倒，直接用來熬粥都可以，只要是乾淨的就行了。

第三步：

在熬小米的時候，可以加入少量的白醋進去，不要加太多了，白醋可以調節酸鹼平衡，使小米的米油更容易煮出來。如果有香油的話，也可以加一點香油，主要是增加香味，使小米更容易煮出米油。

小米裡面的米油對腸胃是非常好的一種食材，它和南瓜裡面的果膠一樣，可以保護胃黏膜，促進消化，促進腸胃蠕動，對腸胃粘膜起到修復和保護作用。使米油更容易煮出來的辦法，就是在熬粥的時候加入一點白醋，或者是加一點香油就可以了。煮出來的小米粥，米油更多更營養，對腸胃也很好。

以上這道南瓜小米粥，大家都學會了嗎？歡迎大家關注小廚或收藏本文，有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦，小廚專註美食教程和技巧，你的支持就是小廚創作的最大的動力噢！

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