下崗大媽巧賣餛飩，十元一斤生意火爆，食客：比水煮的好吃

推薦語：常見的餛飩都是水煮的，但是採用這種方法做出來，外焦里嫩看著就流口水。

現在人的生活條件越來越高，對於吃的也提出各種各樣的要求，因此而誕生出來的吃貨朋友更是多的難以想像。如果留意你就會發現，有些人在聽到哪裡有美味的食物時候，總是忍不住兩眼放光，距離近得話當即就像前往，如果比較遠也會記在心中，然後抽空去嘗嘗到底是不是真的那麼好吃，這就是吃貨最常見的表現。那要是碰到獨特做法的美食，不停下腳步嘗嘗味道，估計半夜也會被饞醒的。

小編在這裡要說的這種美食，就是位大媽在街邊擺攤售賣的。這種方式投入成本比較低，而其能夠尋找人流量比較大的區域售賣，將更多的成本投入到食物所用的材料當中，做出來更加好吃。遠遠就看到很多人在排隊等待，售賣的食物也是按斤來算價格的，因為顧客的數量實在太多，根本沒有空來查數。

人們常吃的餛飩，都是採用水煮的方式來進行，做好之後肯定還要放點紫菜、香菜以及蝦米，最後做成酸湯才算是完美。但是這位大媽卻不是這麼做的，而是採用獨特的油炸方式來進行，很多人看到都覺得十分稀奇，因為沒有吃過。做的時候為了符合更多人的喜好，還有多種口味可供選擇，形狀也是不同的，賣的時候不容易混淆，炸好之後捏起來放到嘴裡面，外脆里嫩十分誘人。顧客可以根據自己愛好，選擇單一的餡料或者多種搭配，因為價格都是十元每斤。

大媽也是位下崗工人，在家閑不住就想找點事情做，本身就會包餛飩，想靠這個做點小生意。但是又不想做的跟別人相同，就想出這種獨特的創意，沒想到竟然受到出乎意料的效果，攤位打理的十分乾淨，衛生也令人滿意，加上做出來的確很好吃，比水煮的還好吃，許多人都願意排隊等，每天能賣出六十多斤。不知道你吃過這種方法做的餛飩沒有，覺得對比水煮哪個更美味呢？

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