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小龍蝦難清洗怎麼辦?學會這個小妙招,輕輕鬆鬆吃上乾淨的小龍蝦

現在,天氣已經開始變暖,吃燒烤的人也是越來越多了。當然,在吃燒烤的時候,除了烤串和啤酒之外,比較受歡迎的應該就是小龍蝦了。在日常生活中,相信有很多人喜歡吃小龍蝦。不過,大家應該也都有所了解,燒烤攤上的小龍蝦價格並不便宜。所以,很多人便會將小龍蝦買回家之後自己做著吃。畢竟,自己做小龍蝦的成本是比較低的。而且,在家吃小龍蝦也會吃得更過癮一些。

不過,在做小龍蝦的時候,最讓人頭疼的應該就是清理小龍蝦了。因為小龍蝦真的是非常難清理。在清理小龍蝦的時候,有些人甚至會用牙刷。其實,在清理小龍蝦的時候也是需要掌握一定的方法和技巧的。今天,小編就給大家介紹一個小妙招,保准讓你輕輕鬆鬆吃上乾淨的小龍蝦。

在清理小龍蝦的時候,最主要的就是要清理小龍蝦的蝦線。蝦線是小龍蝦的腸道,而因為小龍蝦所生存的環境並不是很乾凈。所以,蝦線裡面還有可能會摻雜一定的細菌和病毒。如果清理不幹凈的話,人們吃了之後很容易出現腹瀉的情況。所以,在清理小龍蝦的時候,一定要注意將蝦線清理乾淨。在清理蝦線的時候,只要一隻手抓住小龍蝦尾部的位置, 左右搖晃將尾部折斷,輕輕將拉蝦線拉出來就可以了。

另外,小龍蝦的腹部和爪子也是比較難清洗的。在清洗小龍蝦的時候,也有一部分人會用牙刷來清洗。不過,到最後仍然發現有一些髒東西會藏在死角。其實,在清洗小龍蝦的時候,我們可以將小龍蝦放在乾淨的清水中,攪拌均勻後浸泡15分鐘左右,這樣就可以將小龍蝦清洗得更加乾淨了。因為在浸泡的過程當中,小龍蝦會將身體裡面的異物吐出來,而將小龍蝦浸泡之後清洗起來就比較簡單了。

小龍蝦難清洗怎麼辦?學會以上這個小妙招,輕輕鬆鬆吃上乾淨的小龍蝦。對於小編以上所說的,大家有沒有不同的意見或建議呢?

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