還在為每天的一日三餐做什麼菜而苦惱嗎？不用發愁了，今天小編和大家一起學幾道好吃又下飯的菜，而且葷素搭配營養美味，一起做吧!

雞翅包飯

1.雞全翅洗凈，然後用剪刀剪掉筋膜，剔除骨頭

2.去掉骨頭的雞翅加入奧爾良腌料，料酒，薑絲，蔥沫

3.攪拌均勻備用，腌制約兩小時

4.糯米加少量水蒸熟取出備用

5.火腿腸切丁，姜切丁備用

6.鍋中加入菜油，將糯米飯，火腿腸，姜丁加十三香粉和醬油，炒製成炒飯備用

7.將糯米飯塞入雞翅里裝滿

8.用牙籤封口放入烤盤中，刷上蜂蜜

9.刷一層辣椒油，撒上孜然粉放入預熱200度的烤箱中層烤制

10.烤30分鐘後翻面，撒上黑芝麻繼續烤制30分鐘

麻婆豆腐

1.豆腐切小方塊

2.小碗放澱粉加水調好 勾芡用

3.豬肉末個人喜好，多點少點沒關係。

4.姜蒜切末，切蔥花，豆瓣醬剁碎豆瓣

5.鍋里倒入油，中火、放入碎肉、姜蒜末、豆瓣醬炒出香味，加入適量水 放生抽，雞精，白糖，少量鹽

6.放入豆腐塊，輕輕晃動鍋子讓豆腐均勻入味

7.燒開轉中小火煮3-5分鐘，攪拌一下沉底澱粉，畫圈圈均勻淋入勾芡汁，拋動一下鍋子讓勾芡汁均勻覆蓋煮熟

8.撒上蔥花，出鍋倒盤中

蒜蓉茄子

1.茄子洗凈切等長的小段。

2.再切開成條，切大一些，蒸後會縮水。

3.裝盤上鍋蒸10分鐘。

4.蔥切花，蒜瓣切碎，小米椒切圈備用。

5.調汁。碟子里倒入香醋，鹽，蒜蓉辣醬，滴入芝麻油。

6.倒出盤子里蒸茄子多餘的水，把切好的蔥花蒜瓣小米椒撒在茄子上，澆入調好的醬汁。

7.起鍋倒入少量油燒熱。

大家還有什麼家常菜的烹飪方法，歡迎在文章下方留言，我們會認真閱讀每一條。

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