網評中國最好吃的5種大醬，圖二沒見過，圖五是老乾媽「勁敵」！

網評中國最好吃的5種大醬，圖二沒見過，圖五是老乾媽「勁敵」！

咱們中國作為一個美食大國，美食種類可說是多不勝數，不止有聞名中外的八大菜系，還有各地美食小吃。但是要說中國有名的大醬，很多人的第一想到的都會是老乾媽吧，前段時間老乾媽也是非常的火，但是如果細說中國最好吃的5種大醬，老乾媽真的不算什麼，下面小雨就給大家介紹一下中國最好吃的5種大醬，看看你都吃過哪些？

郫縣豆瓣醬：郫縣豆瓣醬在我們生活中是最常見的一種辣醬了，不管是炒菜還是做燉菜，都可以放郫縣豆瓣醬。而且郫縣豆瓣醬可以說是「川菜之魂」，像水煮魚、毛血旺了、麻婆豆腐了等等著名四川名菜都是用到了豆瓣醬。

黃燈籠椒辣醬：黃燈籠辣醬和普通的辣醬不同，它並不是紅油辣醬，也是黃色的辣醬，這種辣醬在我們生活中非常的少見，黃燈籠辣椒醬屬於海南省的傳統調味品，在內地都是吃不到的，只有去海南旅遊的才會帶一些回來，而且這種辣醬好吃還不上火，對愛吃辣的朋友來說是最好的選擇了。

香菇醬：香菇醬也是很多人都喜歡吃的一種醬，香菇醬更適合不能吃辣的朋友，美味的香菇做成的大醬，吃起來特別香，大塊大塊的香菇肉，和香濃的味道，讓人味道就想流口水。而且香菇醬為了滿足更多人的需求，也有辣的口味的。

安徽黃豆牛肉醬：安徽的瘦肉醬是很出名的，大醬都是用黃豆和牛肉製作的，加上各種上等的調味料，做出來的牛肉醬看上去就很美味。不過這款美味的黃豆牛肉醬在超市是買不到的，只有去安徽本地的時候才能一嘗夙願。

老乾爹：老乾爹辣醬是老乾媽辣醬的勁敵，雖然剛開始的時候，老乾爹起步比老乾媽更早，但是卻沒有搶佔市場，所以一直被認為是山寨貨，但是老乾爹的味道還是比老乾媽更受歡迎的，不過現在市面上賣老乾爹辣醬的都很少了。

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