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俄羅斯人頓頓都吃的4種食物,看完你就明白為啥叫「戰鬥民族」!

大家都知道俄羅斯作為中國的鄰國,和中國的關係一直都很好,同時國內一些與俄接壤的地方,也深深地受到了俄羅斯文化的影響,它們滲透到我們的生活、飲食、建築中,比如哈爾濱就有非常美麗俄式教堂,不過很多人對俄羅斯還是不夠了解,特別是對於它們的飲食習慣方面,總是好奇是不是和歐美一些西方國家差不多,那麼今天小編就要帶領大家看看俄羅斯人「頓頓不離」的4種食物!

紅菜湯

俄羅斯人幾乎頓頓都要喝這種湯,好像我們又把它叫做羅宋湯,它是用一種蔬菜叫紅菜煮制而成的,還會加入番茄醬和牛肉等食材,看起來紅彤彤的,不知道喝起來味道怎麼樣,這道湯俄羅斯人通常在餐前喝,而且幾乎每一餐都要喝它,已經成為了一種傳統,一種習慣,深深紮根於他們的心中。

大列巴

名字看起來有點怪,其實它就是一種全麥麵包,不過這種麵包的個頭非常大,最重可達5斤,直徑有20多厘米,拎在手裡沉甸甸的,據說那邊送人就會送這種麵包,它的香味濃郁,口味微酸,吃的時候通常切成片,然後抹上果醬、黃油,搭配著紅菜湯一起食用,是俄羅斯家庭的傳統主食,幾乎頓頓都離不開它!

熏腸

有點像哈爾濱紅腸,其實哈爾濱有許多食物都是受到了俄羅斯飲食文化的影響,這種香腸經過了特殊的熏制,外面的腸衣紅紅的,切開后里面是淡粉色的,吃起來味道很鮮嫩,外面的腸衣有點韌勁,還帶有一點點煙熏的味道,通常會切成一片片的裝一大盤,就著麵包一起吃。

魚子醬

沒錯,俄羅斯人的確是頓頓不離魚子醬,黑魚子醬是俄羅斯久負盛名的一道傳統美食,幾乎很多去俄羅斯旅遊的人走之前都會帶上幾瓶黑魚子醬,此外還有紅魚子醬,一顆顆晶瑩剔透的,含在嘴裡馬上就化了,雖然是一種昂貴的珍饈美食,但是在俄羅斯的家庭卻很常見,一瓶也可以吃很久,家家戶戶都離不開它。

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