吃桑葚前，別只會傻傻的用水泡，多加這一步，髒東西自動跑出來！

吃桑葚前，別只會傻傻的用水泡，多加這一步，髒東西自動跑出來！

嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是桑葚的清洗小技巧。在春天的時候，小胖看了一下超市裡，大概有兩種水果，價格賣得特別貴，那就是桑葚和草莓。因為在時令水果上面，這兩種水果是價格比較高的。

因為這兩種水果，不僅口感和味道比較特別，外表的顏色也比一般的水果要更有特色一些，它們的營養價值，也是非常高的。不管是草莓，還是桑葚，都是時令水果中的「王中王！」

在小的時候，小廚奶奶家後院就種了一棵桑樹，每年到了春天，就會結出一些桑葚出來。遠的地方看就像小蟲子一樣，最開始是白色，然後慢慢變色，直到黃色，紅色，最後變成深色的烏黑色。小時候，想吃桑葚，還得悄悄的去摘，大人總是說噴洒了農藥，其實就是擔心小孩子爬樹摔跤，擔心不太安全。其實這都難不倒吃貨，在這之前，小廚就和奶奶學會了不少洗菜洗水果的小技巧。

很多人在清洗水果的時候，大部分都是隨便沖洗一下，或者簡單浸泡一下。其實這樣並不是最好的，因為很多裡面的髒東西，不一定能清洗掉。尤其是桑葚這種，裡面不太容易清洗的水果，它和蔬菜中的花菜一樣，不太容易清洗。桑葚吃之前，別只會用水泡，多加這一步，桑葚才能洗得乾乾淨淨！今天正好給大家分享一下，清洗桑葚的小技巧，快來看看吧！

第一步：

咱們在清洗桑葚的時候，不要直接放進水裡沖洗先。咱們可以準備一個小盆，然後往裡面加入適量的清水，水裡加入少量的食鹽，然後攪拌均勻，做成淡鹽水。然後把桑葚放進去浸泡，大約十分鐘以上，就可以撈出來了。然後再把桑葚撈出來，用流動水沖洗乾淨，也就是放在水龍頭底下，用流動水沖洗乾淨。不要再用水泡了哦，因為用水泡，即使泡出來，髒東西還是會在水裡，容易殘留，流動水沖洗乾淨是最好的。

第二步：

在清洗桑葚的時候，咱們還可以準備一個小盆，盆里加入適量的小蘇打，然後加入適量的清水，然後攪拌均勻。因為小蘇打是鹼性，可以有效的去除桑葚上面的有機農藥殘留。主要是利用到了調節酸鹼平衡的道理，這樣可以有效的清洗，而且還不會影響桑葚的口感和味道。浸泡一會之後，只需要像第一步的一樣，用流動水沖洗乾淨，然後就可以了。

第三步：

在清洗桑葚的時候，咱們還可以利用到平時用到的淘米水。淘米水具有很好的清潔作用，因為它裡面有大米的營養物質，這些營養物質不僅可以用來洗頭髮，還可以用來洗碗，或者是洗菜。是一種非常健康，非常天然無公害的搞笑清潔劑，洗桑葚的時候，用淘米水浸泡一會，就可以去掉裡面的髒東西和殘留，還可以起到一個保護層。吃之前，用流動水沖洗乾淨，然後就可以吃了。

以上這些清洗桑葚的小技巧，大家都學會了嗎？歡迎大家關注小廚或收藏本文，有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦，小廚專註美食教程和技巧，你的支持就是小廚創作的最大的動力噢！

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