買玉米時，如何挑選又香又甜的？這是門學問，學會了受益匪淺

談到粗糧，許多人可能認為它不好吃，但談到玉米，許多小夥伴絕對喜歡它。玉米富含多種蛋白質、維生素、礦物質和7種抗老化劑，可以說對人體非常有益。然而，玉米可能會變老幾天，所以我們很難買到新鮮的甜玉米。接下來，我將教你3個選擇玉米的技巧，以確保我們能選擇正確的甜玉米。

首先，第一點是看外表。一般來說，市場上有兩種白玉米和黃玉米。一般來說，黃玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。然而，當我們選擇玉米時，玉米的顆粒通常是有序排列的，光滑的顆粒大多是糯玉米，而沒有有序排列的顆粒大多是普通玉米。如果你想選擇甜玉米，你最好買顆粒不規則的黃色玉米。

第二，看看玉米須。如果你看玉米的新鮮度，看看暴露在玉米皮外面的玉米須。一般來說，如果玉米須是乾的並且不感到皺縮，這種玉米通常是新鮮的。然而，如果玉米柱頭是黑色的，這種玉米可能是老玉米。我們最好買那種白色的玉米須。這種玉米不會失去水分，味道更甜。

第三，看看玉米粒。首先看看玉米粒的數量。一般來說，玉米粒越多，排列越整齊，這樣的玉米就越美味。看看玉米顆粒是否已經坍塌並且沒有裝滿。通常甜玉米會很飽。如果你用手指捏它，你可以把水捏出來。然而，老玉米和穀物都倒塌了。最好不要買這樣的玉米。

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