東北大學食堂的「硬菜」，第一道南方同學念念不忘，第三道是家常

大家都知道，大學是一個人的人生最美好的經歷，大學的日子就意味著沒有那麼重的課業負擔，有爸媽的生活費養著不用擔心沒錢花，還能趁學生證打折而到處旅遊。很多大學生都是隻身一人去了一個並不熟悉的城市開始了新的生活，大學裡學生們吃的最多的也就是食堂的飯了，有些食堂的飯難吃有些好吃，但總有一些菜幾乎每個大學都有，今天小編帶大家來看看東北的大學食堂里有哪些菜最常見。

鍋包肉

鍋包肉是東北的一道很經典的菜，也是外地人來東北旅遊必吃的一道菜，東北的大學食堂里自然也有這個菜，雖然味道不如外面飯店裡做的好吃，但畢竟也算當地特色菜，很多南方學生來東北上大學，都是第一次在食堂里吃到這道菜。鍋包肉酸酸甜甜的，肉質香嫩，非常下飯，很多人都喜歡吃。

地三鮮

東北的地三鮮是土豆、茄子和青椒，東北的大學食堂里這道菜也幾乎是每個學校都有，這道菜好吃又好做，食材也不貴，一年四季食堂里總能看到這道菜。地三鮮香嫩可口，有一種燉菜的獨特的香味，又下飯又管飽，是很多男生最喜歡的一道菜。地三鮮中土豆往往比較軟，配上茄子的香和青椒的鮮，一道菜吃出來三種口味，也是很划算了。

柿子雞蛋

這道其實就是非常家常的西紅柿炒雞蛋了，東北人把西紅柿習慣叫成柿子，這道菜不僅是東北的大學的食堂里有，幾乎全國的大學食堂中都有。人們都很喜歡吃柿子雞蛋，但不同的是，東北食堂的柿子雞蛋也是酸甜口，吃起來甜甜的，柿子的味道更多一點，如果遇到手抖的大媽，很可能給你打出來一碗「柿子湯」。

日本豆腐

日本豆腐在東北大學的食堂里也非常常見，日本豆腐不同於一般豆腐的味道，吃起來香嫩軟滑，非常好吃，也是十分下飯的食物。日本豆腐其實是用雞蛋和豆腐做的，所以我們才能吃出來那麼香的味道。

大家看出來了嗎？大學食堂的菜都是以下飯、管飽為主，價格也非常便宜，出了校門再也吃不到7塊錢就能吃飽的飯菜了。

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