肝血虛的預防和保養

肝血虛後，濡養功能就會減退或失常，就容易出現四肢軀幹一些部位的麻木、酸困、出具不敏感或失去觸覺，還會關節伸縮不利、頭目眩暈、兩眼乾澀昏花、視物模糊，女士月經減少或閉經等婦科病發生。所以在春季養肝之際及四季中都應保養肝臟，防治肝血虛，也是防止血虛的前奏。

肝血虛

飲食保健，是防治肝血虛的關鍵，具體就是多吃補血、補肝的食物，肉食類有動物肝臟、羊肉等，水果類有桑葚、桂圓、紅棗等，若不注重保養，肝血虛後又會導致失眠、健忘、注意力不集中、精神不振等。所以在常生活中要多食花生等保肝養肝的食物，並應保證早睡(晚上11點入睡)早起，不過度勞累、保護好眼睛常看綠色植物等。

食療是養肝護肝的核心要素，所以生活中可以常食養肝保肝的食譜，比如當歸生薑羊肉湯、韭菜木耳炒豬肝、牛肝燉胡蘿蔔等。以當歸生薑羊肉湯為例，材料為當歸15克，黃芪25克，党參25克，羊肉500克，大棗5枚，蔥、姜、料酒、味精各適量。

當歸生薑羊肉湯

將羊肉洗凈，當歸、黃芪、党參、大棗裝入紗布袋內，紮好口，與蔥、姜、鹽、料酒一起放入鍋內，加水適量。置武火燒沸，再用文火煨燉，直至羊肉熟爛即可。早晚各食一次服食肉和湯，可養血補虛。適宜血虛體質及病後、產後體弱，脘腹冷痛，血虛宮冷崩漏及各種貧血人群。外感發熱、咽喉腫痛、牙痛者不宜食用。忌用銅器燜燉，忌食南瓜。

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