這些平喘止咳的食療方十分有效，簡單的食材和做法，安全又健康

現在天氣忽冷忽熱，而且潮濕，很多人容易出現咳嗽的癥狀，那麼平喘止咳的食物有哪些？

平喘止咳的食物

1

梨

梨是非常好的一種食物，可以選擇吃梨來起到止咳平喘的作用哦。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、 尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨也有好處。可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

2

百合

百合是養生佳品，有滋陰潤燥的功效。中醫認為，百合味甘微苦，性微寒，歸心、肺經，可養陰潤肺，清心安神。主治陰虛久嗽、痰中帶血、熱病後期餘熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚，尤其適用於更年期女性因激素減少導致的精神不安、易煩易怒、失眠多夢等，是非常好的一種止咳平喘食物哦。

3

山藥

山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物。同時還富含鉀、鎂等礦物質元素，其功效主要是營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力。還可以治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等，簡直是不可多得的食療藥材。

4

杏仁

杏仁是我國自古以來應用就很久很廣泛的一種葯食俱佳的食物，根據《本草綱目》記載其功效「潤肺也，消食積也，散滯氣也。」

平喘止咳的食療方

1

百合炒玉米西芹

▼原料：百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿蔔50克，鹽、色拉油適量。

▼做法：西芹洗凈、切段，百合剝開、洗凈，胡蘿蔔去皮、洗凈、切成菱形小塊。將全部原料用沸水焯一下。鍋內放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用鹽等調味後即成。

▼功效：潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用，無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜。

2

川貝燉鴨梨

▼原料：梨子、川貝、冰糖。

▼做法：梨洗凈，從上部分切下梨蓋，再用勺子把梨核挖掉，梨中加入川貝(中藥店可以買到)、冰糖，蓋上梨蓋，把梨放在大碗里，加水到半個梨的程度，然後放入鍋里燉至梨變成透明色即可。

▼功效：梨的性質偏涼，多汁，被歷代醫學家認為是潤肺燥的佳品，川貝可以清熱潤肺、化痰止咳。

3

花生仁燉鴨肉

▼原料：鴨肉250克、花生仁100克。

▼做法：鴨肉洗凈切塊，連同花生仁，放沙鍋內加水及調料燉熟，隨意佐餐。

▼功效：鴨肉性微寒味甘咸，花生滋燥潤火，兩者合用共奏潤肺止咳之功。

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