多吃海帶可預防多種疾病，還能補腦抗衰老，但有三類人不宜吃

海帶是一種低溫海水中生長的大型海藻類植物，富含豐富的鈉、鉀、鈣等多種微量元素，因在體內代謝的最終產物是鹼性的產物，所以它也屬於鹼性食物。像蘋果、土豆、甘薯等食物，這些也都屬於鹼性食物，它可使體內的鹼含量增加，促進尿液的尿酸溶液，增加尿酸的排出。

而海帶的營養價值和功效也很多，如：

1、預防疾病

當人體種碘元素的缺失，很容易引發甲狀腺腫大，俗稱「大脖子」病，而海帶就含有很多的碘元素，對預防和治療甲狀腺都很有幫助。

2、輔助降壓、降脂

海帶內含有很多的膳食纖維，可以調節鈉元素和鉀元素的平衡，從而可以輔助降壓。另外，海帶中有一些膠體纖維，可以阻止動物脂質，這是可以起到降血脂的作用。

3、預防癌症

海帶可以幫助人體提高身體免疫力，可以起到預防癌症的功效。

4、減肥、抗衰老

海帶中的硒元素，它可以幫助人體清楚自由基，從而起到延緩衰老的作用，並且，海帶內有著大量的膳食纖維，可以讓胃部充滿飽腹感，這樣食用的飯量也會減少，它的熱量、脂肪也都很低，是很好的減肥食材。

雖然海帶營養價值非常高，但是這三類就不太適合吃，會對身體造成不適。

孕婦或者哺乳期的女性，她們攝取碘元素過多的話，會傳到寶寶體內，很容易影響到寶寶甲狀腺的發育；甲亢病人也不適合吃一些碘元素過多的食物；還有就是碘元素過敏的人，也要拒絕。

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