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吃起來像冰淇淋一樣的蛋糕,足足有8層!

今天,一條生活館給大家推薦一款特別的蛋糕——「關茶」抹茶盒子蛋糕。

它和我們吃到的普通蛋糕還不一樣,這款盒子蛋糕可是要冰著吃的(要放在冰箱里儲存,常溫下會融化)。

吃起來像是冰淇淋一樣,會在嘴裡慢慢化掉。

共三個口味:抹茶雙層乳酪、抹茶豆乳、抹茶提拉米蘇。

每一款盒子蛋糕,都有著豐富的層次,豆乳層、抹茶層、蛋糕層、芝士層……層層疊疊,味蕾超滿足。

剛從冰箱里拿出來的時候,冰冰爽爽的,吃到嘴裡細膩柔滑,完全不像一款蛋糕該有的樣子,但就是讓人為之著迷。

口味也是豐富到爆,抹茶、奧利奧、豆乳、奶油……繽紛的味道在口中跳躍。

為了找到優質的抹茶,創始人小關專門探訪了日本抹茶之鄉——宇治市,選到了這裡的A級抹茶。

宇治抹茶,粉質細膩,口感清新,把它們搭配各種精選材料做成蛋糕,自然好吃!

光是抹茶的成本,就高達1000元/kg,市面上那種普通的劣質抹茶價格才不到100元/kg,根本沒法和它比。

然後從世界各地精選原材料,經過數十次評測改良,才最終有了這款抹茶盒子蛋糕。

每盒蛋糕,80%以上都是慕斯,使用進口動物奶油和乳酪製作而成,口感無可挑剔。

而市面上大部分盒子蛋糕80%以上都是海綿蛋糕胚,成本低廉,口味也一般。

1個盒子蛋糕(140g/個),約等於2個甜品店切片蛋糕(通常75g/個)。

3個盒子蛋糕,約等於1個6寸的生日蛋糕。

這樣算下來,真的很划算了!

「關茶」抹茶盒子蛋糕,現在一條生活館有售

規格:130g~140g(不同口味克重有輕微區別),3種口味可選

限時特惠價:¥59(日常銷售價¥69)

現在購買還可享:第2件半價

4月20日23:59特惠結束

抹茶雙層乳酪

五層:奧利奧碎、奶油層、冷凝抹茶芝士、烘焙抹茶芝士、抹茶蛋糕胚

五個層次,口感層層遞進,奧利奧碎和奶油層下面疊加著三層不同的抹茶味道,一口嘗盡抹茶的清香甘苦。

蛋糕的輕盈細膩,芝士的厚重濃郁,奧利奧的香脆……一口吃在嘴裡,豐富的味道在唇齒間跳躍,有甜、有咸、有微苦,太滿足!

中間的兩層抹茶芝士是重頭戲,冷凝抹茶芝士是經過-80℃急速冷凝製成的,烘焙抹茶芝士則是145℃低溫烘烤製成的。

一冷一熱,兩種製作方法,營造出了綿軟滑潤和厚重紮實兩種口感,有層次又有呼應。

抹茶豆乳

五層:黃豆粉、豆乳慕斯、抹茶漿、蛋糕胚、抹茶奶油慕斯

抹茶和豆乳的搭配,渾然天成。一抹嫩綠,一抹柔黃,抹茶的青澀茶香,混合著豆乳的醇厚豆香,不甜不膩,清香四溢。

打開盒子,一股醇厚的豆乳味就竄進鼻腔。挖起一勺,可以看到豐富的分層。

一口含在嘴裡,感受它在嘴裡慢慢化開,豆乳的味道混合抹茶和奶油的味道,生出奇妙的味蕾體驗。

慢慢滑入口腔後,還有餘香在舌尖留存許久。

抹茶提拉米蘇

八層:抹茶粉、抹茶馬斯卡蓬芝士、草莓層、馬斯卡蓬芝士(中間包裹著草莓味巧克力脆米)、手指餅乾、抹茶凝乳凍、馬斯卡蓬芝士、手指餅乾

抹茶提拉米蘇,是層次最豐富的一款,足足有八層。

中間還加了兩層用抹茶漿浸過的手指餅乾層,還有散落的草莓味巧克力脆米,增加了酥脆感。

吃起來的味道,那叫一個豐富!抹茶味、草莓味、芝士味、餅乾味、果凍味……繽紛的味道層層不絕。

發貨時,配有專門的生物冰袋,為抹茶盒子蛋糕一路保駕護航,順豐直達。

收到後需放冰箱冷凍儲存,可保存90天左右,或放冰箱冷藏,可保存3天。

「關茶」抹茶盒子蛋糕,現在一條生活館有售

規格:130g~140g(不同口味克重有輕微區別),3種口味可選

限時特惠價:¥59(日常銷售價¥69)

現在購買還可享:第2件半價

4月20日23:59特惠結束


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