我吃的肉居然變「殭屍」？一定注意冰箱的肉超過這個時間必須得扔

雖然現在人人都講究吃的健康，吃的綠色，可是肉類還是我們捨棄不了的美食。每次都要從超市採購上一大塊，結果回家卻吃不了，只能放在冰箱冷凍儲存了。但是你知道肉類最多能放多久嗎？超過長時間冷凍小心變成「殭屍肉」。不同的肉不同的儲存時間，今天小編來告訴你。千萬注意你家冰箱的肉是不是「殭屍肉」超過這個時間必須得扔。

首先我們要了解一下，冰箱的冷凍室溫度一般為零下18攝氏度，國家規定，肉類在這個溫度以下的保存期是10~12個月。但這個只是大概時間，而市面上的冰箱冷凍溫度也不都是零下18度，加上我們生活中的常見肉類材質都不同，所以它們的具體保存時間也大不同。

豬肉是我們最常食用的肉類了，炒著吃蒸著吃各種美味多不勝數，所以一不小心，就特別容易買多，買多了就放在冰箱里，新鮮的豬肉放在冰箱零下5攝氏度的溫度中可以保存一禮拜的時間，放在冷凍室里也能存放1~2個月的時間。如果超過了3~6個月的時間你的肉就會變質，這個時候一定要扔掉了。

牛肉是小編非常喜歡吃的肉類了，隨著西餐的興起，牛排也是更加的受人們的歡迎，在家裡也會多存放一些，以備不時之需。你知道相比豬肉來說，牛肉的存放時間更加短，新鮮的牛肉只能在冷藏室里存放1~2天，冷凍時間在18攝氏度以上不能超過90天。如果你是從廠家直接出產的牛肉，並且是專用的肉類冷凍冰箱，從開封日期算起可保存1~6月的時間。

還有雞肉也是我們常吃的肉了，燉湯更是常用的烹飪方法。如果你是在市場中買的新鮮活雞肉，在冷凍室里可以放置1~3個月已保持不壞。還有是超市的冷凍雞肉，在冷藏室里可以放置3~5個月，如果空間足夠建議不要切成小塊存放，這樣雞肉的營養就會流失，口感也會不好。

看了這麼多常用肉類的保存時間，你還不把冰箱里的肉類趕緊算算時間？小心變成「殭屍肉」小編建議各位小夥伴在購買肉類的時候還是不要貪多，適量最好，這樣才最新鮮，口感也更好。以上就是小編今天給大家送上的內容了，如果你有什麼不同的意見歡迎在評論區留言交流。小編在這等你喲！歡迎大家點贊、評論及轉發，喜歡就點點關注吧！

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