這碗老北京炸醬麵，價格18，又便宜又正宗，怪不得謝霆鋒都愛！
人間四月天，春光正當時，正適合外出踏清旅遊， 避開小長假高峰時段，帶著爸媽和孩子，一家老小的去了一趟北京，感受一下皇城的歷史和文化，當然最主要是要尋覓各種地道的北京美食，第一個想到的就是老北京的炸醬麵，於是，當天抵達北京，扔下行李，就出門覓食，在一個衚衕里找到了當年謝庭鋒打卡過的一家小麵店，店面不大，店內卻人員爆滿，在店外排了半小時才得以入店，老闆人特熱情，炸醬麵的價格也不貴，18塊錢一碗，又便宜又正宗，怪不得謝霆鋒都愛！
北方人給我的感覺就是會做生意，讓人感覺倍舒服，包括我去東北也是一樣，店家的熱情，會讓你感覺進店不買東西都不好意思。
麵條，老闆家裡選用的是比較粗一點的麵條，吃起來也勁道 ，分量也是妥妥的，一碗下去吃到撐，小廚下午吃了這碗面，到晚上都沒吃得東西。
一碗麵條，搭配一碗配菜，裡面有煮好的黃豆，黃瓜絲，蘿蔔絲還有捲心菜，是焯過水的。
再搭配了一小碗的醬，這個醬是特別香的，裡面有鹹肉，所以口感偏淡的話，一般醬不用全部的放完，小廚是重口味。直接全部都給拌了。
所有的食材全部倒入裝面的碗里，接下就是攪拌，攪拌均勻就可以了。
怎麼樣，看著很想來一口吧，小廚是迫不及待的就大口大口的吃起來了。一碗下肚，太滿足了。直接給吃撐了。就算是排隊用了半小時，吃只用了十分鐘，小廚覺得也是特別值的，旅行的路上少不了美食的陪伴，這碗北京特色炸醬麵，小廚必須點個贊，合胃口。
最後來說一下這臘八蒜，據說是店裡特色，每桌一瓶，店裡的窗戶邊排了一整排，尤其壯觀，這臘八蒜的味道和糖蒜差不多，很入味。配上麵條真心好吃，特別解膩，連我一個南方人都能接受，接連吃了好幾個。
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