很難「摻假」的3種麻辣燙食材，經常被放在明面上，卻被顧客嫌棄

麻辣燙是年輕人很喜歡吃的一種食物，尤其是對於北方人來說，格外喜歡吃麻辣燙，其實麻辣燙最初是從四川一帶流傳過來的，後來流傳到東北，在東北經過了一定的改良，形成了很有東北特色的麻辣燙，瞬間就在東北火起來了，也讓很多人憑藉麻辣燙賺了不少錢。

如今麻辣燙已經改成自選形式了，所以麻辣燙里的食材也越來越多，不管是葷菜還是素菜，種類都比以前豐富了，不過在麻辣燙眾多食材中，有很多食材都被說成是人工合成的，當然也有很多食材是很難摻假的，今天就跟大家分享幾種除了青菜之外，不容易摻假的3種麻辣燙食材。

干豆腐：大家對干豆腐一定不會陌生了，尖椒干豆腐是東北人很喜歡吃的一道菜，而且干豆腐卷大蔥蘸醬也是很好吃的，不過在麻辣燙里的干豆腐吃起來卻沒什麼滋味了，不過干豆腐本身就很便宜，再加上沒什麼摻假的價值，所以是一種可以放心吃的食材，可惜喜歡吃的人卻很少。

素雞腸：素雞腸也是麻辣燙中比較常見的食材，看著好像是腸子的外形，但其實是一種豆製品，口感有點像千頁豆腐一樣，放在麻辣燙里也很容易變膨脹，不過吃的時候沒什麼滋味，很難入味兒，所以喜歡放素雞腸的顧客也比較少，是麻辣燙眾多食材中比較冷門的一種。

毛肚：現在很多麻辣燙店面也都有毛肚了，毛肚不僅在麻辣燙中出現，在火鍋、麻辣串里人氣也是很高的，所以相比於干豆腐跟素雞腸，毛肚的人氣還高一些，只不過女孩吃麻辣燙很少有喜歡放毛肚的，毛肚、干豆腐、素雞腸都是麻辣燙裡面很難摻假的食材，雖然一直被老闆放在明面上，但因為不入味，所以很少有顧客喜歡吃。

【文中圖片引用自網路，如有版權方請聯繫刪除，未經允許不得轉載】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！