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自從我把包菜這樣做了,兒子就愛上,隔三差五不做他還點名要!

自從我把包菜這樣做了,兒子就愛上,隔三差五不做他還點名要

說到包菜,首先想到的是手撕包菜,一道名菜,任何飯店,小酒館都有的一道菜,干煸包菜,那麼既然包菜能進入到千萬家酒館飯店,就說明它真的是人人喜愛的家常菜之一了。我們家孩子以前不太喜歡吃包菜,他總說這菜沒啥味道,不好吃。自從我把包菜這樣做,兒子就愛上,隔三差五不做他還點名要。

兒子上學早上要早起,為了讓兒子營養豐富,又能吃上熱乎乎的飯菜,所以我總換著法子做早餐給他吃,有一天起晚了,就想到把包菜這樣做成早餐餅,孩子居然說很好吃,所以以後就經常做了,做法很簡單,現在分享給大家:

因為包菜比較好存儲,所以家裡一直都會有幾顆,我們把包菜洗凈,切碎,加入一勺麵粉,鹽,味精(可以不加)白鬍椒粉,少許味極鮮,打入3個雞蛋。攪拌均勻,

兒子愛吃火腿,我又切了一些火腿丁放進去,一起攪拌均勻,把攪拌好的麵糊,放5分鐘,靜置一下,這樣更均勻細膩,趁這功夫我把大米淘好,開火做成大米粥。

然後電餅鐺加熱,打小火,放入麵糊,我是用勺子舀的,這樣大小均勻,也可以直接倒進去做一張大餅,不過給孩子吃還是小塊的方便。

這樣前後10分鐘,豐盛的早餐就做好了,餅里有菜又有肉,加上一碗大米粥,營養又簡單。關鍵是孩子很喜歡吃,我說兒子這是中式的肯德基漢堡,後來我用這種做法,經常換著菜換著花樣給兒子做,有時候加入西紅柿,花菜,韭菜,豆角,都是很好吃的。


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