俄羅斯人的泡菜才是真正的「黑暗料理」！櫻桃餡餃子都認輸了

由於俄羅斯冬季漫長，冬天很難吃到新鮮的蔬菜，所以他們便發明了獨特的蔬菜腌漬方法，酸黃瓜就是俄羅斯最具代表性的俄式泡菜。

大概很多人都知道，俄羅斯的餃子有櫻桃餡的，這是許多人心目中排名第一的「黑暗料理」，但是俄羅斯人的泡菜比這還要奇葩。

腌蘑菇，俄羅斯森林資源豐富，盛產蘑菇，聰明的俄羅斯人把蘑菇用鹽腌漬，解決了儲存的難題，就是看起來不太好吃。

腌大蒜，看起來也很奇怪，大蒜並不算難以儲存，估計是他們就喜歡這個味道吧，看起來就很沒有食慾。

腌西紅柿，而且是整個西紅柿泡在鹽水裡腌漬，很難想像這會是怎樣的魔性的味道。

腌雞蛋？雞蛋也能做泡菜，而且還是用和腌酸黃瓜一樣的方法製作而成，不知道會不會比茶葉蛋更好吃呢？

終極黑暗料理——腌西瓜！聽起來就覺得奇葩，俄羅斯人的泡菜還真是千奇百怪，五花八門！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！