它是「窮人的燕窩」，5塊錢就可以煮一大鍋，女性常喝，美容養顏

科技的發展速度很快，各種電子產品已經完全融於我們日常的生活中，不管在工作中還是休閑娛樂的時候，這些電子產品已經不能與我們分離了，大多人表示如果這天沒有手機、電腦、電視，那堪比沒有水的日子，一樣煎熬。正是由於電子產品與我們密切聯繫，很多弊端也出現了，就連皮膚也由於電子產品藍光的輻射，開始出現斑，那女性保養不能從40歲開始，在30歲之前也要開始調養身體，注意保護自己的皮膚。

談起養生，我們第一時間想到的是食補，吃燕窩、阿膠、魚翅等名貴的食材，可是一般工薪階層，是無法承擔這麼昂貴的食物，那有不有什麼食物是物美價廉呢？它就是銀耳紫薯湯。

銀耳屬於真菌類，它的模樣似一朵菊花，10多片的扁平形花瓣組成，顏色純白或乳白色中夾有淡淡的黃色，它的味道甘甜，用它熬湯女性喝了有美容養顏的效果，這是因為裡面含了大量的天然的植物膠原蛋白。

紫薯是又名黑薯，它裡面的肉呈深紫色，除了有普通薯類的營養價值外，它還含有豐富的礦物質和花青素，這種物質具有抗癌的作用，所以經常食用紫薯還很好的保健功能。

銀耳紫薯湯的做法：

1.先將銀耳洗乾淨，除去根須部後，浸泡在溫水中30分鐘 -1小時後，撈起來瀝干。

2.把紫薯清洗乾淨去皮後，切成1厘米左右的小正方形。

3.在砂鍋中放入2/3的清水，等待煮開後，放入銀耳，小火煮30分鐘。

4.銀耳煮出絲絲的黏液後，再把切好的紫薯放入砂鍋中，大火煮5分鐘後，小火煮8分鐘。

5.最後放入適量的冰糖，然後再把砂鍋蓋上燜煮3分鐘左右，關火，等待冷卻後就可以食用了。

女性每周吃兩次銀耳紫薯湯有美膚養顏的作用，可幫助淡化臉上的色斑，讓40歲的女性看起來更顯年輕，猶如20歲的少女。

【本文由「本草世界」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者蘇木，未經授權，任何（自）媒體不得轉載、複製】

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