不管你多愛喝酒，3樣「下酒菜」趁早戒！傷肝傷胃，遭罪的是自己

喝酒是很多人每天多必要做的事情，特別是一些為了生活工作而努力的人，各種飯局喝酒基本是少不了的。大家都懂，喝酒喝多了是對自己身體有傷害的，最明顯的就是酒精毒素堆積在肝臟內，很難排出，從而出現酒精肝等問題。所以常喝酒的人，要懂得護肝，保養身體才好。喝酒時為了減少酒精對身體的傷害，我們不能單獨只喝酒，還需要配上一些下酒菜才好。

但是下酒菜那麼多，有些公認的美味，但是從營養程度，對身體的影響程度上來看，是很不適合搭配在一起吃的。不管你多愛喝酒，這3樣「下酒菜」趁早戒！傷肝傷胃，遭罪的是自己啦！

1，鹹魚咸臘肉

經過熏制腌制的鹹魚，咸臘肉等，是很受「酒鬼」們喜歡的，吃一塊鹹魚，可以喝上好幾口酒。但是你滿足的僅僅是味覺上的喜好，可你別忽視了鹹魚咸臘肉等，本身就是很不健康，很不營養的食物，搭配酒一起食用，無疑會造成對身體的傷害。因為過鹹的，經過長時間熏腌的肉類食物， 原本的營養可以說都丟失完了，而且大量的亞硝酸鹽等，在進入腸胃，混合酒精後，會造成對肝臟的壓力，排毒不成，腸胃堆積這兩種食物，會造成腸胃的壓迫感，從而容易出現胃病等等，即使是美味的下酒菜，但貪吃太多，遭罪的是自己呢。

2，生的海鮮類

生海鮮類食物，也是不少人喜歡的下酒菜，相對花生米，鹹魚啥的，這貌似要「高級」一點？但是傷肝傷胃的程度也是高了幾層的，生海鮮比如生三文魚類的，在吃的時候往往都是沾著芥末啥的一起吃，這樣能減少腸胃的不適。而生的冰的海鮮里，會含有一種叫做硫胺素酶的成分，搭配酒一起吃，會造成體內vb的丟失，也會影響腸胃的消化，造成腸胃難受，受到過大的刺激，你想想生冷的海鮮吃了本來就容易拉肚子，再加上刺激性的酒精，這能不難受嗎？這也無形中加大了對肝臟的壓力，所以要格外注意好！再愛吃也別同時吃了。

3，炸油條類的

油條不僅僅是早餐，如今在很多夜宵攤上也能見到，用炸油條來配酒，這也是很多人的方式，一邊營養一邊傷胃，看似混搭，但類似油條類的油炸食物用來配酒，如今並不稀奇了。雖然是不錯的下酒菜，但我們不能忽視一點，那就是油條內，大部分都是含有明礬的，而明礬會促進腸胃緊張，出現收斂等情況，吃完會加重嘔吐等，而且會延緩自己的氣血循環，這樣喝酒對肝臟的傷害也就更大了。

喝酒時選擇的下酒菜，盡量不要太口味重了，嘗試吃一些熟食，熱的食物會更好，或者是吃炸花生米類的，相對會比較養胃，而且不影響排毒。而像以上這些容易傷肝胃的下酒菜，可不要亂吃了。

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