打豆漿前，是泡豆子的好還是不泡豆子的好？終於有人說出答案了

相比於牛奶、酸奶，有的人更喜歡喝豆漿，並且還受到了歐洲人的好評，把豆漿稱為「植物奶」。後來，隨著科技的發達，物質也豐富起來，很多的家庭中還有了豆漿機，製作豆漿會更方便，幾乎成為了人們每天都喝的飲品。

可自從喝豆漿方便了以後，人們對豆漿的製作生出了疑問。其中就有很多網友表示，打豆漿前到底要不要先泡豆子，如果不泡豆子跟泡豆子打出來的豆漿，哪個會更好？

對於還沒有干豆打豆漿這個功能的機器，人們是需要先泡豆子的，這樣做的目的，就可以讓打豆漿的時間縮短，並且打出來的豆漿還會更好喝。

可如果有干豆打豆漿的這個功能，也建議大家提前泡豆子，這是以為用水泡豆子，一是不需要消耗我們大量的時間親自去操作，只是接好水，把黃豆或者是黑豆等你要打豆漿的食材，放到水裡，接下來的時間你就不用管了。

並且，在一項實驗上還發現，浸泡時間較長的豆子，在打豆漿時所用的時間更短，還是一種節約省電的方式呢。因此，大家就不妨把豆子浸泡一個晚上的時間，等到第二天吃早餐的時候直接把豆子拿出來一煮就可以了。

在這裡大家要注意一個問題，如果是在溫度比較高的房間內，特別是春季這個季節，室內跟室外的溫度也不是很冷了。為了避免空氣中的微生物感染豆子，就可以把浸泡水的豆子放到冰箱裡面，這是一種更安全的做法。

在這種情況下，打出來的豆漿是非常好的，可以在一定程度上縮短打豆漿的時間，跟不泡豆子打出來的豆漿，就顯得更有優勢了。

因此，建議大家，在打豆漿前還需浸泡豆子，再做豆漿。同時，大家在製作豆漿的時候，還需要注意一個問題，就是不要看豆漿起沫了，就可以喝了。

其實在這個時候，豆漿還沒有達到完全成熟的地步，豆漿裡面還很可能存在胰蛋白酶抑製劑，這種物質可以影響人體對蛋白質的吸收，在這種情況下，喝豆漿就是不利於身體健康的一種行為了。

正確的做法，是大家需等到打豆漿時，豆漿沫下去的時候已經沒有了，等到豆漿溫度適宜，再享用就是一種好的做法，喝這樣的豆漿才真正的有養生效果，特別是對於有子宮肌瘤、乳腺增生的女性有益。

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