舟山蝦皮，山東乾貝，寶寶都能吃的咸鮮海味

家裡的寶寶漸漸長大

一轉眼就到了吃輔食的年齡

作為媽媽既要考慮他對口味的要求

又要嚴格兼顧營養的攝入

真是一件非常燒腦的事兒

稍安勿躁

今天小編可是做足了功課

為各位寶媽們安利兩款乾貨

治癒您那糾結的小心臟

生曬蝦皮

匠鄉包小仙

經常有寶媽問我

蝦皮雖好但做蝦皮粉太煩

為啥要反覆洗反覆泡，太難搞了

外面買的蝦皮粉也不放心

糾結得腦殼都疼

問題就出在她們買的蝦皮

太咸！太咸！太咸！

不泡不洗根本不敢給寶寶吃

洗過泡過的蝦皮營養成分又打了折扣

就沒有不鹹的蝦皮嗎？

匠鄉包小仙系列生曬蝦皮

了解一下！

首先我們先來了解下蝦皮

納尼？蝦皮有生的熟的之分

從加工方式上看，蝦皮可分為三種

一種是生的--生曬蝦皮

兩種熟的--淡熟蝦皮/咸熟蝦皮

很多寶媽買的蝦皮就是後兩種

所以才會很咸！很咸！很咸！

生曬蝦皮是啥？

它是毛蝦經過清洗後直接烘乾而成

這個過程不添加任何防腐劑

在62-65度的溫度下經過40分鐘左右烘乾

使蝦皮自然乾燥鬆軟

這種加工方式出來的蝦皮

保留了蝦皮天然的鮮味

而且不咸口，回味無窮

淡熟蝦皮是經過海水煮熟烘乾而來的

相對於生曬蝦皮會更咸不少

咸熟蝦皮是經過加鹽海水煮熟的

水分大且潮且咸，咸死寶寶了

對比一下三種蝦皮

生曬蝦皮同體積下最輕

淡熟蝦皮次之

咸熟蝦皮最重

因此市面上的蝦皮價格差異很大

生曬蝦皮干度高鹽分極少所以價格自然高

相比之下淡熟蝦皮干度略差鹽分更多價格次之

咸熟蝦皮水分大潮濕鹽分最重所以價格最便宜

包小仙生曬蝦皮來自舟山

遠離內陸10-20公里外的純凈大海

一年僅有兩次捕撈季

捕撈的毛蝦個大飽滿，鮮味濃郁

第一時間清洗乾淨後直接烘乾

色澤自然，兩道人工挑選

挑選出雜魚小蟹，蝦皮乾淨少雜質

蝦皮到手也不用再去挑雜質，省心省力

食鹽過多容易誘發兒童多種疾病

不僅可導致兒童血壓增高，引起水腫

還可能導致上呼吸道感染

包小仙生曬蝦皮每100g僅含鹽790mg

5g一小袋的蝦皮僅是營養素參考值的2%

所以蝦皮不咸口，

媽媽們再也不需要反覆泡水去鹽分

直接開袋就能用，安心方便的很

蝦皮雖小，營養可不小

蝦皮素有鈣庫之稱，鈣含量豐富

更是優質蛋白質來源

包小仙生曬蝦皮百克鈣含量1280毫克

蛋白質57.1g，美味營養一包鮮

蝦皮用處很廣

給寶寶做輔食再合適不過了

媽媽們平時煮粥、煲湯、

蒸蛋、包餃子餛飩都能用得上

簡單翻炒後打成的蝦皮粉是天然的味精

老少皆宜，炒菜放一點

鮮的不得了，好吃又補鈣

無論是蒸蛋，包小餛飩

少少的來一包，鮮上鮮。

市面上賣的蝦皮都是散裝稱重的一大包

保存不易，經常吃一半丟一半，著實浪費

包小仙生曬蝦皮包裝時尚

小袋裝想吃幾包就開幾包

避免了二次污染，保鮮不串味

平時放冷凍保存就可以，想吃的時候無需解凍

開袋就能直接使用，方便極了

淡晒乾貝

匠鄉包小仙

食物味道的鮮美靠味蕾來品嘗

隨著年齡的成長

人類的味蕾不斷減少

味覺的敏感度也會不斷退化

很多老人越吃越咸也是這個原因

而寶寶的味覺敏感度要高於成人

我們覺得過於清淡

沒味的食物

對於他們來說卻是再合適不過的

寶寶的味蕾比大人敏感的多

即便我們吃起來清湯寡水

寶寶也能夠品嘗出我們嘗不出的鮮美

所以最好別拿我們的口味幫寶寶做選擇

毋庸置疑

少鹽絕對是必須倡導的健康生活方式

不僅孩子要不吃鹽、少吃鹽

咱們成人也一定要盡量少吃鹽

國人的飲食習慣通常鹽的攝入量是很容易超標

事實上，「吃鹽太多」依然是很普遍的問題

為身體減負才能更好的為健康加油

口味清淡對寶寶來說更健康

但是不是所有寶寶都能接受

食物沒味道

有的寶寶就不喜歡吃

不吃還怎麼長身體

難道不加調味料

食物就不能更鮮、更好吃了

今天我們推薦的秘方

就是來自匠鄉包小仙系列的天然淡曬的乾貝

古語云："食後三日，猶覺雞蝦乏味"

說的就是乾貝

可見乾貝之鮮美非同一般

乾貝是由扇貝的閉殼肌風乾製成

一向被視為乾貨中的珍品

富含蛋白質、碳水化合物、核黃素

鈣、磷、鐵等多種營養成分

含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮

其味道和營養可與海參、鮑魚媲美

上好的乾貝形狀完整

呈短圓柱狀，個頭均勻

肉質帶有紋理，堅實飽滿的

摸起來干度好，不粘手

聞起來帶有腥味的清香

嘗起來帶一點自然的鹹味

回味鮮甜

顆粒越大越好，等級規格越高

顏色以淡黃色為主

如果顏色轉黑了

或者是轉白了

那麼它的等級就下降了

包小仙淡晒乾貝源自山東半島純凈深水海域

生長時間長，優質乾貝主產區

優質的原料經過熟制後自然晾曬風乾

加工過程不漂白

不添加額外的鹽分和防腐劑

保留乾貝原本的營養鮮美

多道人工挑選出來的乾貝

大小均勻，肉質堅實飽滿

干度高味更鮮

沒有多餘的鹽分

每百克僅含鹽分938毫克

15g一小包相當於日常NRV的7%

對寶寶身體負擔小

每百克含豐富的優質蛋白55.6g

低鈉營養美味於一身

特別適合寶寶和家人食用

乾貝吃起來鮮甜爽嫩

乾貝平時的吃法有很多

無論煲海鮮粥、煲湯、炒菜、蒸蛋

一點點乾貝

無需放味精讓乏味的菜重煥生機

提鮮好滋味

包小仙淡晒乾貝沒有添加

長期保存請放置冷凍保存

味道長久鮮美

乾淨開袋就能直接使用，省事方便

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