吃腐竹前都要泡一泡，浸泡多長時間吃起來才美味？水中可以加點它

生活中應該有很多人都比較喜歡吃這種食物吧，無論是平時做飯，還是我們吃火鍋，都是很不錯的選擇~通常吃之前還是要浸泡一下的~

很多時候我們泡腐竹的時候，都會發現，等到吃的時候，外面是軟的，中間還是硬的咬不爛，這是因為泡腐竹也是有一定的技巧和方法的~

首先我們在選擇腐竹的過程中就要注意，我們應該選擇一些顏色比較淡的腐竹，然後可以先少買一些，用手輕輕一折可以折開，證明中間是空心的就可以在去買一些~

其次我們泡腐竹的時候可以選擇用熱水其實是一個不正確的方法，我們要用的是溫水，並且其中可以適當加一些食鹽，攪拌均勻後在泡水即可~

最後我們要知道，因為腐竹被泡開後，他們是非常輕的，這個時候就會浮在水面上，這樣就不能浸泡均勻，所以我們需要找一個重一點的物品壓在上面~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！