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吃貨最愛的3種「醬料」,幾乎家家必備,你吃過嗎?老乾媽落榜!

說到醬料,大家都不陌生,這是我們餐桌上必備的一種調味品,也是很多菜品中必需的一味。現在人們的生活水平提高了,在飲食上也越來越挑剔了,有的人喜歡清淡的食物,有的人卻格外的喜歡重口味的食物,不管是喜歡哪種口味的,總之大家都講究一個健康,美味。那麼醬料就是眾多菜品不可缺少的一種,可以幫助食物提高美味,那你們知道中國最有名的3大「醬料」是什麼嗎?老乾媽不在內,看看有你喜歡吃的嗎?

第一種:豆瓣醬

豆瓣醬真的是無所不能啊,在眾多的菜口總能有它的身影,而且名氣也是不容小覷,論中國哪個地方的人不知道豆瓣醬,可謂無一人不知吧,就連一向以清淡為食的南方人,炒菜都要用豆瓣醬來提鮮,在北方這個重口味的地方,更是眾人皆知了。尤其是豆瓣醬熬制的各種醬料,不論是吃麵條還是吃米飯,都賊香了,幾乎是家家必備,都老乾媽吃香多了。

第二種:黃豆醬

黃豆醬是一種即食醬料,就跟老乾媽一樣隨意麵條中,米飯中都可以還可以著吃,或者吃火鍋有些人也是相當喜歡用來當蘸料吃的。而且黃豆醬做為一種發酵過的食物,味道很香,但又不是很辣,因此吸引大批的厭食辣椒者,在中國也是赫赫有名的一款醬料了,你有吃過嗎?

第三種:香菇醬

香菇醬是小編最喜愛的一款醬料了,各種口味,有咸辣的,有醬香的,而且也可以滿足眾多不同口味的吃貨。小編最喜歡吃麵條時加入一些香菇醬,再加入一點西紅柿醬,那味道真的是絕了。還有就是吃饅頭時,中間夾一層香菇醬就跟吃夾肉餅似的,品感香而不膩,還多汁,又很有嚼勁,是吃貨們最愛的一款醬料了。

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