2個雞蛋1根蔥，輕鬆做出黃金餅，又香又美味，家人都搶著吃
美食
04-20
小時候不喜歡吃蔥、姜、蒜這些調料，每次吃菜的時候，都忍不住要把這些東西挑出來，但是現在會做飯了，有時候炒肉，不放這些去腥的調料，肉還真不好吃。現在吃多了，喜歡上了吃蒜，炒菜先把蒜炸香，那菜的味道也會很香。
至於蔥嘛，小蔥適合用來點綴，大蔥做得好，味道也是不錯的，有時候大蔥炒肉就很香。大蔥還有助於消化液分泌，有健胃消食的功效。如果不愛吃蔥，可以把蔥絲撒在蛋液里，這樣做，不僅讓雞蛋更香，而且也吃不到蔥的特殊味道了。
而且哦，俗話說「一根蔥，十分鐘」。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，進而起到壯陽補陰的作用。因此，男人們可以適量吃點蔥。
主料：大蔥1根 雞蛋2個
輔料：油 鹽適量
1.將雞蛋打散，加入鹽。
2. 將蔥橫切一刀，從中間切開。再攤平切成蔥絲。
3.鍋里加入油，油熱後倒入蛋液。
4.等蛋液底部凝固後，表面撒上蔥絲。
5.用鏟子和筷子小心將蛋餅翻面，煎熟。
也可以將蔥剁碎後，加到蛋液里。
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