五國專家權威推薦救命食譜，連吃3個月，有效保護心腦血管！

血脂高的危害太多，比如冠心病、動脈硬化、腦梗、血栓等等，都是能夠威脅到我們生命的疾病。也總聽到要控制血脂，一定要控制飲食。

但其實血脂是可以「吃低」的。英國的兩位權威醫學專家勞拉·卡爾博士和伊恩·馬布爾博士在《每日郵報》刊發文章提出了這個觀點：

連續3個月適量吃這些食物，最高可降低血液中20%的低密度脂蛋白（也稱「壞膽固醇」），能降低心腦血管疾病風險，也能降低心腦血管疾病的死亡率。

並且列出了下面這份「救命食譜」。一定要看仔細、記牢了了！

膳食纖維每增加10克

心臟病死亡風險降10%

美國哈佛大學發現，在推薦量範圍內每天膳食纖維攝入量每增加10克，心臟病死亡風險就會下降10%。

北京朝陽醫院沈雁英教授說，膳食纖維能刺激腸道蠕動，促進排毒，緩解便秘，預防腸癌。並且成人每天應攝入25~30克膳食纖維。

我們吃蔬菜時，總感覺嚼不爛的東西，比如芹菜中的細絲，就是最直觀的膳食纖維。有人覺得這個不好消化就吐掉了，但正是這個不好消化的東西可以促消化，還能降血脂，下次再也不要吐掉了哦！

燕麥每天100克

降血脂10%

燕麥是富含膳食纖維的食物，而最最重要的是，其中含有一種水溶性纖維β葡聚糖。每日堅持攝取3克β葡聚糖能降低5%~10%的血脂。

中國農業大學食品科學與營養工程學院李再貴教授說，燕麥的血糖指數較低，有助於控制血糖。

選擇燕麥的時候，一定要選配料表中只有「燕麥」一種成分的食品。李再貴教授也提醒，燕麥煮3~5分鐘再吃，比直接沖泡更好，而且是越黏稠越好。

「健康油」每天25克

增加好膽固醇防治心臟病

英國專家推薦，每天食用25毫升富含單不飽和脂肪酸的橄欖油，可有效增加血液中高密度脂蛋白（也稱「好膽固醇」）的水平。

這種膽固醇是能夠預防和降低心臟病死亡風險的。

沈雁英教授表示，包括橄欖油在內，每天油脂攝入總量要控制在25克~30克。橄欖油除了涼拌，也可以炒菜。此外，茶油、亞麻籽油也是健康油脂，對心腦血管有好處。

豆類每周4次

腸癌發生率降33％

英國專家高度評價了豆類食品，稱「大豆及其製品不僅能降血脂，還是優質蛋白質和不飽和脂肪酸的重要來源。

美國國家癌症研究所調查指出，每周吃4次以上豆類食品，可降低33％的患腸癌可能性，腸癌患者多吃豆類也可使複發風險降低45％。

建議每天吃30~50克干豆或相當量豆製品。除豆腐、豆漿外，還有比如芸豆、毛豆等等，都是可以的。

堅果每周60克

心臟病、癌症死亡率降一半

西班牙洛維拉·依維爾基里大學調查顯示，每周吃三次以上堅果，可使因心臟病或患癌的死亡風險分別降低55%和40%。

沈雁英教授提醒說，堅果每天以20克左右為宜，要選擇不加鹽、不加糖，未經過多加工的天然堅果。

這份「救命食譜」您記牢了嗎，從今天開始就調整您的飲食習慣吧，也不要忘了，什麼東西都要吃一些，保證膳食的營養平衡哦！

也不要忘了提醒親友，也要調整飲食，牢記這份救命食譜哦~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！