穀雨 雨生百穀，夏將至
來源:華西都市報
穀雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣，每年4月19-21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人「雨生百穀」之說。雨水後，是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。《孝經緯》曰：「清明後十五日，為穀雨，言雨生百穀，物生清靜明潔也。」《全芳譜》曰：「穀雨，谷得雨而生也。」此時湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓，鳥弄桐花，雨翻浮萍，殘花即將落盡，春從此別夏將至。
穀雨·由來谷得雨而生
福建武夷山岩茶青葉裝筐集中。
穀雨，顧名思義，是播谷降雨之義，雖然和雨水節氣同樣有個「雨」字，但相較於雨水節氣的乍暖還寒，穀雨節氣卻是一副「楊花落盡子規啼」的暮春氣象。《月令七十二候集解》中說，「三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種，自下而上也」，谷得雨而生，由此得名。有傳說穀雨源於倉頡造字，據《淮南子》記載：倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣布倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。由於倉頡造字功德感天，玉皇大帝便賜給人間一場穀子雨，以慰勞聖功，這就是現在的「穀雨」節氣。
氣候·特徵夜雨晝晴
「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，雨量增多，是萬物生長的大好時節。穀雨時節很明顯的氣候特徵就是降水明顯增多，谷得雨而生。柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，時至暮春，萬物生長，蒸蒸日上。
採摘茶葉。
「時雨乃降，五穀百果乃登」。雨生百穀，反映了「穀雨」的農業氣候意義，此時降水明顯增加，雨水促使穀類作物生長發育。這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水滋潤，所以說「春雨貴如油」。常年4 月下旬雨量約30-50毫米，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。穀雨前後的降雨，「隨風潛入夜，潤物細無聲」，「蜀天常夜雨，江檻已朝晴」，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收穫是頗為適宜的。
農耕·諺語穀雨到，布穀叫
在古代，人們將穀雨分為三候：第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候戴勝降於桑。三候的意思是穀雨後雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥聲聲鳴叫，在田野里提醒人們要開始播種，進而桑樹上開始見到戴勝鳥，是蠶寶寶將要生長的信號。
古人將天氣變化和農耕勞動的心得與經驗，編成諺語，世代相傳。
穀雨時節農事忙。
穀雨的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個主題，如「穀雨陰沉沉，立夏雨淋淋」「穀雨下雨，四十五日無干土」「穀雨不下，莊稼怕」「穀雨到，布穀叫，前三天叫干，後三天叫淹」「穀雨前後一場雨，勝似秀才中了舉」等。
穀雨的農耕諺語很多，這些膾炙人口的諺語凝結了古代勞動人民智慧的結晶，對農耕生產具有很好的參考作用。例如：「穀雨莫等閑，春耕到眼前」「穀雨時節種豆天，南坡北窪忙種田」「穀雨前後，種瓜點豆」「穀雨前，好種棉」「穀雨不種花，心頭像蟹爬」「穀雨前，清明後，種花正是好時候」「穀雨種棉花，不用問人家」「穀雨種棉花，能長好疙瘩」「穀雨前後栽地瓜，最好不要過立夏」「穀雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐」「穀雨栽早秧，節氣正相當」「清明見芽，穀雨見茶」等。
穀雨·養生起居有節，早睡早起
穀雨時節，大地鬱鬱蔥蔥，百花競艷，一片生機盎然，可以說是一年中大自然最為美好的時候。俗話說「心隨自然」，人的心情和精神狀態也達到一年中最佳狀態，日常起居遵循自然節氣的變化進行調養。穀雨後，降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，所謂「百草回芽、舊病萌芽」。所以，每到春夏之交，是各種疾病容易作亂的時機，要格外注意防病。
彭州牡丹花會。
春捂適度：春捂是一種很好的習慣，特別是春季冷暖變化較大，且穀雨時節，濕氣較重。當然春捂也需適度，否則體熱與濕氣相遇容易生病，早晚多穿一件衣服即可。
運動宜緩：穀雨時節應起居有節，早睡早起，最好伴有一定的運動量。穀雨時節可多出去散散步、放放風箏等，以舒緩的有氧運動為宜，不宜劇烈運動。
適當進補：穀雨是春夏相交的節氣，春天是肝盛脾弱的時節，但在穀雨時節，脾胃旺盛，正適宜進補，不過還需注意管住嘴，以清淡為主，少油、少鹽、少糖，晚間不宜過飽，時值穀雨節氣，濕氣最重，可適當吃些益氣補血、有祛濕之效的食材。（劉艷平）
