豆豉辣椒這樣炒，脆辣爽口，比肉香還好吃，每次做的都不夠吃！

買的尖椒，看見冰箱里還有豆豉，就想了這道菜，沒想到的是誤打誤撞，這道菜做完了以後，大家都覺得很好吃，嘻嘻，大家可以試一下，味道真的是棒棒噠。

食材：尖椒6個、蒜粒4個、五花肉1小塊、鹽小半勺、豆豉少許、生抽少量、耗油1勺、

做法：

1、將尖椒去蒂去籽清洗一下，用刀拍扁。

2、五花肉切丁，蒜切末。

3、鍋里放少許油和少許鹽。

4、尖椒放鍋里小火煎。

5、煎至兩面熟，盛出。

6、另起鍋，倒少許油，下入肉丁炒一會，放入蒜末炒出香味。

7、加豆豉，生抽，耗油翻炒，再加少量水，炒至肉丁熟，入味。

8、倒入煎好的尖椒。

9、翻炒入味，就可出鍋了。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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