一杯4元的奶茶讓他年入30億，從小廠到市值百億，他靠一招制勝

商悟社4月20日

"一年賣出10億杯，杯子連起來可繞地球三圈"。香飄飄的這個廣告詞可以和當年周杰倫的"你是我的優樂美"一較高下了。香飄飄的成功可以說是憑藉電視廣告而做起來的，但是其中也離不開創始人蔣建琪的商業頭腦。他對商機的敏銳嗅覺，對商業道路的膽大心細，使得香飄飄有了如今的成就。

在創業之前，蔣建琪端的是鐵飯碗，但是他卻更喜歡去幫弟弟進行經營食品廠。後來弟弟的食品廠生意不好，蔣建琪就接手了。廠子開始生產類似旺旺碎冰冰的棒冰，成本低利潤較高，很快就讓食品廠度過了危機。但是這個產品註定是有淡旺季的，於是蔣建琪開始為工廠尋找新的生產。他觀察到街邊的奶茶店排了很長的隊伍，突發奇想，是不是能做一款方便的奶茶呢，於是就有了香飄飄奶茶的誕生。

蔣建琪一開始是比較保守的，他先在幾個小城市進行試點，然後發現結果是令人滿意的。於是就開始正式打造香飄飄這個品牌，他選擇了在湖南衛視黃金檔進行廣告的轟炸，效果果然是很好的，香飄飄也開始在全國傳播開來。再加上杯裝奶茶市場沒有什麼競爭壓力，所以香飄飄可以說是順風順水。

香飄飄逐漸在市場大火，2006年銷售額4.8億元，2008年接近10億元，2012年突破24億元。2018年達到32.51億。

2017年曾三次謀求上市的的香飄飄終於成功上市，香飄飄也被外界稱為A股「奶茶第一股」。

但是安逸太久了就會想要探索更多，蔣建琪開始朝房地產、餐飲等行業進軍，不過也出現了很明顯的弱勢，盲目的擴張也讓香飄飄的公司內部損耗過高，出現了危機。蔣建琪很快就冷靜下來，對這個擴張進行反思，然後斬斷了不想乾的業務，全心撲在奶茶事業上，這才有了後來香飄飄繞地球幾圈的銷量。盛極必衰，2018年上半年的報表中顯示，凈利潤虧損超5000萬元，但是營收是增長的，不過大家只看到虧損的字眼，股價也下跌了。對此，蔣建琪也很無奈，除了利潤、股價，其管理團隊也發生了變化。

蔣建琪的女兒蔣瑤佳是個叛逆的女生，剃光頭唱歌，不去繼承家族產業卻想當歌手，也是富二代中的獨特存在。

如今的杯裝奶茶行業雖然趨於穩定，市場也變大了，但是也出現了更多的競爭者，香飄飄自然也增加了很多壓力。香飄飄也一直在研究新產品，像蘭芳園、牛乳茶，主要廣告渠道還是電視，這還是因為過去在電視廣告上的成功經驗。不過現在廣告渠道越來越多，電視廣告也不是特別吃香了，如何利用更廣的渠道還是蔣建琪需要思考的內容。

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