脂肪肝和酒精肝有什麼區別？預防酒精肝應多吃哪些食物？

酒精肝和脂肪肝都是肝臟疾病的一種，肝臟都受到了不同程度損害，但是兩種疾病有本質的區別。要分清酒精肝和脂肪肝，根據不同的病情選擇正確的治療方式。

脂肪肝和酒精肝有什麼區別？

1、發病原因不同。脂肪肝顧名思義是大量的脂肪堆積所引起的肝臟疾病，容易發生在暴飲暴食以及缺乏運動的人群身上，肝細胞受到了很多脂肪包圍所引起的疾病，若沒有得到治療的話會形成肝硬化。酒精肝因為酗酒所引起的肝臟疾病，酒精通過代謝之後會生成乙酸，對肝細胞帶來嚴重的損害，喝酒越多，患上酒精肝的風險就會越高，早期身體並不會有明顯的癥狀，一般到了中晚期才會出現全身無力、黃疸以及噁心嘔吐的癥狀。

2、發病過程不同。因為酒精高是因為喝酒所引起的，雖然不會帶來很大的傷害，但是增加了預防難度，因為早期並不會有明顯的癥狀，病情發展到一定程度時才會出現肝病特徵以及消化系統的癥狀，繼續發展下去會給身體帶來嚴重的傷害。脂肪肝可防可控，只要控制好飲食加強體育鍛煉，就能讓病情得到緩解，屬於可逆的疾病。

預防酒精肝應多吃哪些食物？

1、牛奶、大蒜。在牛奶裡面含有大量的氨基酸、鈣元素以及蛋白質容易被身體消化及利用減少了血管對膽固醇的吸收，裡面所含有的維生素b1，維持神經系統處於正常運轉狀態，推薦酒精肝選擇低脂牛奶或者酸奶。大蒜能夠減少血液裡面的膽固醇，防止出現血栓。含有的維生素b1可以把身體中的葡萄糖提供給大腦運轉。

2、玉米、葡萄。在玉米裡面含有豐富的維生素e以及卵磷脂，能夠降低血清中的膽固醇。所含有的不飽和脂肪酸，可以降低血脂，保護腦血管。另外裡面含有的谷氨酸，能幫助脂肪的代謝。葡萄也是不錯的，選擇裡面含有大量的胡蘿蔔素、礦物質和維生素以及葡萄糖等，能夠保護肝臟，幫助肝臟的修復以及再生，減輕了下肢浮腫以及腹水的情況，同時也降低了轉氨酶。

（本文來源於家庭醫生在線 圖片來源於網路）

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