穀雨養生有講究 ，「保健動作+養生食譜」 雙管齊下！
穀雨是「雨生百穀」的意思，今日16:55:10，將迎來二十四節氣中第6個節氣——穀雨。
清明斷雪 穀雨斷霜
我們可選擇合適自己的運動方式，達到養生保健、延年益壽的目的。
穀雨前後，百花漸次開放，這時，人們須預防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。有過敏史的人要減少戶外活動。減少與過敏源接觸的機會，避免誘發過敏性疾病。
專家提醒，這個時候也是做好預防過敏、祛濕和護膚保健的重要時段，有三個保健動作大家不妨練著試試看，會有不錯的養生功效，下面就跟小編一起來看看。
1、冷水搓鼻翼 鼻子防過敏
發生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不錯的辦法。
用冷水洗鼻子的時候，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。
2、按揉祛濕穴 關節防風濕
中醫認為，濕氣通於脾。祛濕要從健脾補脾入手。按揉陰陵泉穴就能起到健脾祛濕的功效。因為陰陵泉是脾經的合穴，也是祛濕要穴。
該穴位於人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中，取該穴道的時候，應採用正坐或仰卧的取穴姿勢。每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度。
3、茶水洗把臉 除斑美容顏
春茶上市了，喝剩下的茶葉水倒掉是不是很可惜呢?用喝剩下的茶葉水洗把臉，不但能減少皮膚病的發生，而且可以使臉部皮膚光澤、滑潤、柔軟。
用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，有助於消除黑眼圈。茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。
茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制皮膚色素沉著，減少過敏反應的發生。此外，茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚乾燥。
驚蟄不聞雷 穀雨才雷響
穀雨是春季的最後一個節氣，
穀雨到了，初夏也就來了。
古代著名醫學家張志聰在《素問集注》里說：「春夏之時，陽盛於外而虛於內，秋冬之時，陰盛於外而虛於內，故聖人春夏養陽，秋冬養陰，從根而培之。」這應是穀雨時節的養生準則。
特別在我們南方飲食上以祛風濕、舒筋骨，昇陽、養血為主，也須減少高蛋白、高熱量食物的攝入。
穀雨節氣前後15天，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態。消化功能旺盛有利於營養的吸收，按照中醫「春養肝」的觀點，要抓緊時機調理肝血，養肝護肝。
此時的食療要點重在養肝護肝、滋養明目，那麼在穀雨節氣養肝吃什麼好呢?小編就為大家介紹幾款養肝養生食譜，下面一起來看看。
菊花鱔魚
材 料：
活鱔魚一條、白糖、番茄醬、黃酒、白醋、食鹽、蔥、姜、澱粉、麻油、蒜泥各適量。
做 法：
1、將鱔魚剖腹去內臟，去骨去皮，切成長片塊，用刀頂頭斜切成兩片，直切成條狀。
2、加黃酒、鹽、蔥、姜等將鱔魚段浸漬起來，然後在上面逐個拍上干澱粉。
3、將番茄醬、白糖、白醋、濕澱粉一起放入碗內，加適量水調成芡汁。
4、燒鍋置旺火上燒熱，放入油，燒至八成熱，將鱔魚抖散入鍋炸至金黃色，撈出裝盤。
5、鍋內留少許油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入調好的芡汁燒沸後淋入麻油，起鍋澆在菊花魚上即成。
祛濕功效：
補虛損，除風濕，強筋骨。對體虛乏力，風寒濕痹等患者尤為適宜。
蘑菇芹菜炒山藥
材 料：
干蘑菇、新鮮山藥、芹菜、澱粉、鹽、醬油
做 法：
1、將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。
2、山藥去皮切小片，芹菜切小片。
3、油熱後，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干後，加入適量澱粉勾芡，加入適量醬油或鹽調味即可。
養肝護肝功效：
山藥，有健脾益氣、滋肺養胃等功效，適用於身體虛弱、食欲不振等。春季食用，不僅能健脾益氣，防止春天肝氣旺傷脾;還能補腎益精，增強人體抵抗力及免疫力。
鵪鶉枸杞湯
材 料：
鵪鶉1隻，枸杞子50克，精鹽、味精各適量。
做 法：
1、將鵪鵓宰殺後，去掉毛爪，割開後除去內臟，沖洗乾淨切成小塊。
2、將鵪鶉肉與枸杞子同入沙鍋，加水適量，以武火煮湯，待肉熟後，加入精鹽、味精調味即成，食肉、枸杞子，飲湯。佐餐食用，適量。
功 效：
補肝腎、強筋骨、明頭目。用於肝腎精血虧虛所致的腰膝酸軟、筋骨痿弱無力、不耐勞倦、頭目昏花、視物模糊等。■
【來源：廣東省第二中醫院】
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