在我國，脂肪肝的發病率僅次於病毒性肝炎，特別是肥胖和久坐不動的人，患脂肪肝的風險更高。如果檢查出脂肪肝卻對其置之不理，是十分危害健康的。所以，脂肪肝患者需要及早治療，尤其在飲食上要注意忌口。

脂肪肝有什麼危害？

1、肝功能受損

脂肪肝作為身體代謝性疾病，一旦出現，即表明肝臟受到損傷，機體代謝功能異常，造成肝內磷脂和血漿脂蛋白合成減少，久而久之容易影響人體神經和血管的功能。

2、肝硬化

脂肪肝如果在早期沒有得到及時治療，就容易導致慢性肝細胞纖維化，增加肝硬化發生的可能性，嚴重的甚至會從肝硬化發展成肝癌。

3、全身器官功能衰退

肝臟中堆積大量脂肪，會降低肝臟合成白蛋白的能力，而白蛋白是保證人體組織器官功能運作的重要蛋白質。其缺乏會給身體的器官功能造成影響，使人體出現食欲不振、四肢乏力、疲勞等癥狀。

患上脂肪肝，5類食物不能吃

對於脂肪肝患者而言，如果不控制飲食，就容易使脂肪肝更加嚴重，所以，患上脂肪肝的人要重視忌口。

1、酒

酒精進入人體後會通過肝臟進行代謝，但在肝臟受損的情況下，容易加重脂肪肝病情。

2、油膩食物

過量攝入肥肉、炸雞等脂肪高的油膩或油炸食物，會增加肝臟脂肪的沉積，導致病情惡化。此外，油膩油炸食物難以消化，也會給肝臟帶來損傷。建議平時炒菜採用蒸燉等烹飪方式，減輕肝臟負擔。

3、辛辣刺激性食物

大部分脂肪肝患者體內濕熱，而辛辣刺激食物會加重身體的濕熱，不利於病情的治療。因此，脂肪肝患者要避免吃狗肉、韭菜等大熱食物。

4、高蛋白質食物

患上脂肪肝的人群，肝臟代謝功能差，如果過量進食高蛋白質食物，容易使血氨上升，此時肝臟難以將血氨轉換成尿素，易導致肝中毒。所以，脂肪肝患者不宜多吃海參、蝦等高蛋白質食物。

5、高糖食物

脂肪肝患者如果攝入過多糖分，會增加肝臟的負擔，過多的糖類堆積在體內容易轉化為脂肪，從而導致病情加重，增大糖尿病發作的幾率。因此，患者最好遠離巧克力、蛋糕、果醬等含糖量高的甜食。

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