年產量達5.8噸，處理不及時就會化掉，毒性大卻深受市場歡迎

海洋裡面的生物種類非常多，各種各樣的水生生物多的數不清，人們最熟悉的水中生物就是各種魚蝦海鮮了，尤其是在我國南方及北方的沿海地區，這又不是在求你姐，每天都能夠打撈上來非常多的海鮮，成為了人們餐桌上的美食。可有一些水生生物看起來的樣子特別奇怪，有的時候還會不經意的傷到人，每當人們在海邊遊玩或者在水裡面潛水的話，都會特別小心這些傷人的水中生物。今天要給大家分享的這種海鮮年產量達5.8噸，經常來不及收穫就消失得無影無蹤，涼拌好吃。

這種海鮮就是海蜇，海蜇的樣子長得特別奇怪，它們的身體特別的柔軟，就像果凍一樣。而且這種海鮮的頭部伸展開的時候特別大，足足有半米長，有的甚至能夠達到一米多。當海蜇游泳的時候，如同傘狀的頭部和柔軟的觸手就會撥動水流，從而推動自己前進。它們游泳的速度非常慢，而且姿態看上去特別漂亮，彷彿像是在水裡面輕盈的跳舞一樣。

海蜇這種柔軟的水中生物並沒有鋒利的牙齒和大的嘴巴，它們只能依靠頭部的小吸口吸食水中的小動物和小植物。海蜇喜歡成群結隊的生活在一起，到了每年8月份的時候，它們就會成群結隊的出現在海面上，這個時候也是捕撈它們的最佳時機。大多數時間海蜇都喜歡生活在水中的中層和上層，不喜歡特彆強烈的陽光，特別喜歡生活在流動的河口附近。

海蜇皮和海蜇頭都是可以吃的，而且蛋白質和礦物元素的含量非常高，深受市場的歡迎。而且海蜇的繁殖速度和生長速度都很快，年產量達5.8噸，是一種能夠獲得很多收益的水產，很多人都通過人工養殖海蜇而發家致富了。別看海蜇這種動物身體特別柔軟，遊動起來的速度也不快，但是要想把它們捕撈起來，也不是那麼容易的事情。

捕撈上岸之後，如果不及時把它加工浸泡在明礬水中的話，它就會「化掉」，有的時候經常來不及處理就消失得無影無蹤了，因為它們的身體就是由海水組成的，離不開水，所以在捕撈海蜇的時候人們都會抓緊時間趕緊補牢，以免海蜇變質或是消失。

海蜇的烹飪方法非常多，涼拌著吃的時候是最香的，而且海蜇吃起來柔嫩爽口，含有的營養物質也特別的豐富，成為了很多人餐桌上的美食。不過在捕捉海蜇的時候，千萬要注意不要被它們蟄到，因為它的毒性大，如果是過敏體質的人被它蟄到了，那會引發比較嚴重的過敏反應，最好是戴一個比較厚的橡膠手套。你喜歡吃海蜇嗎？在你那裡海蜇的數量多嗎？歡迎您在文章下方留言。

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