周末做好兩菜一湯，一個人美美的吃一頓，這才是生活意義！

周末的時候想著自己已經很久沒有自己做飯了，最近白天上班，晚上在看網上的朋友們積極的在談論996的事情，所以白天的時候就跑到了菜市場的去買菜，賺了一圈，覺得沒看到什麼好吃的東西，所以又去超市轉了轉，然後調了半隻鴨、一小塊前腿豬肉，就準備回家做飯了

其實我一直在香，語氣談論「996」這種問題，還不如實實在在的把自己的生活過好！既然上班的時長似乎無法改變，那麼就只能去自己去慢慢適應吧！所以我自己也是重拾了鍋碗瓢盆，想要給自己增加一些生活的樂趣和意義！所以我決定以後每周的周末都自己做飯，即使現在是一個人生活，那麼也不能缺少了儀式感！

半隻鴨子是準備用來燉湯的，因為鴨子有一些膻味，所以我們在下鍋之前需要用熱水進行焯水，先把鴨子身上的腥味去掉，鴨肉以為含營養豐富，所以是燉湯的首選，我準備好了一個大瓦罐，把鴨肉切成小塊，然後將鴨肉放進去，準備好的大蒜和香料放進去，加點生抽後多倒點水，然後用中火進行加熱！時間大概是需要一個小時，這個時候我們就可先去煮一鍋飯！

米飯下鍋以後我們就可以將買好的豬肉拿出來，準備好青色的螺絲椒，因為螺絲椒的味道比較辛辣，炒辣椒炒肉可以說是非常不錯的！將準備好的前腿肉切片，然後我們準備好鍋，開火放油，放入蔥姜蒜爆香，然後把準備好的肉片放進去，炒制3分鐘，加入辣椒，繼續翻炒2分鐘，等到辣椒變軟了以後我們就可以將肉盛出來了！

這個時候鴨肉湯差不多已經好了，我們將部分肉多的鴨肉撈起來，瀝干水分，然後熱油下鍋，然後大大火爆炒，這樣兩菜一湯就算是做好了，一碗鴨肉湯，一盤爆炒鴨肉，還有一碗經典家常菜辣椒炒肉，今天的一頓飯就算是有了著落了！我對今天的這頓飯還是非常滿意了，吃得非常開心，雖然工作有些辛苦，但是工作就是為了生活，吃著這頓飯的時候我就覺得，我生活的意義算是找到了！不知道大家怎麼認為呢？

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