如果你是減脂一族，不妨給自己做道這個酸辣湯，既解饞又不怕漲肉

「這個湯沒啥油水，但營養和味道卻是非常的好，如果你是減脂一族，不妨給自己做道這個酸辣湯，既解饞又不怕漲肉，是不是感覺棒棒噠！」

用料

主料

• 西紅柿
• 1個
• 金針菇
• 1小把
• 木耳
• 2朵
• 火腿腸
• 半根
• 豆腐
• 3片

輔料

• 醋
• 2勺
• 生抽
• 1勺
• 澱粉
• 適量
• 雞蛋
• 1個
• 鹽
• 適量
• 胡椒粉
• 適量

減脂酸辣湯的做法

1.

將配菜都準備好，木耳，火腿腸，豆腐全部切絲兒，刀功不好，湊合看哈。

2.

西紅柿切塊兒，我切的塊有點大，建議大家切的塊小一點。

3.

兩勺醋，一勺生抽調汁

4.

鍋中放少量油，下入番茄塊翻炒，炒出番茄汁。

5.

之後呢，倒入適量清水。

6.

水開後，倒入所有的配菜煮幾分鐘，主要是煮金針菇。

7.

加入調料汁，撒點胡椒粉，拌勻。

8.

再倒入水澱粉勾芡一下，再將蛋液加進去，攪拌均勻，最後加點兒鹽，撒上蔥花即可出鍋。

9.

酸辣味兒的湯，有料好喝。

減脂酸辣湯成品圖

烹飪技巧

番茄塊切小點兒，更容易出汁;胡椒粉的量自己掌控下，能吃辣多放點沒事，不能吃辣就少放點。

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