張大千論如何畫蘭菊

一、如何畫蘭

蘭花幽香清遠，它的香氣能夠暗暗的襲人衣袂。生於深林絕谷，並不因為沒有人欣賞，而不散發它的芬芳，所以稱做幽蘭，那種一干一朵花者，叫做蘭，幾朵花者叫做蕙。畫時應該用「清」字做要點。如能做到清字境界，便是紙上生香了。

畫蘭，撇葉最難，起首兩三筆還容易安排，等到要成一叢，那就是大大的難事，稍一點不小心，那就好似茅草亂蓬一般了。

畫蘭那一花做主體，拿三幾撇葉子陪襯它，但：每撇葉子都要有臨風吹著的風致，這才算最好的。如要畫成一叢一叢的，那就應當畫蕙，因為葉子多不易生出姿態，那就要在花枝上面特別注意，要使它枝枝好似要去舞蹈似的。

蘭要水墨畫算最清高，若要用顏色，拿花青撇葉，拿嫩綠敷花，花心稍白，那上面略加上胭脂點或赭石也可，花梗就在嫩葉綠中滲少少的赭石也覺有精神。花瓣可以用汁綠在畫後雙勾，葉子就只勾中線，使它向背顯出來就可以了。如用水墨那就不宜用勾勒。水墨撇葉在落筆時就要有轉折，花宜於淡，葉宜於濃，花瓣不可取巧，故意示花的陰影，這一下子倒被俗見拖累了。

二、如何畫菊

畫菊先畫花瓣，明了花朵的組織，花瓣與形成整個花朵的關係。盛開或半開及含苞，都是借花朵不同的形狀來表現的。花頭正側俯仰，花瓣也要隨著方向而展開，每瓣都要攢心連蒂。菊是凌寒傲霜的，絕無俯仰隨人的姿態，能把它的標格寫出，始稱能事。熟習花形生髮方法，再畫牡丹、芍藥等，那就輕而易舉了。

畫花瓣要從外面先畫大瓣，用淡墨一層，再用較深的墨畫一層。全花畫好，用淡赭石烘染它；等干後，用濃墨點花蕊。如果畫復瓣，就不必點蕊。

畫菊梗用筆要有頓挫曲折，又要含有挺健的意思。等到花梗畫成，就拿水墨濃澹的筆點葉，但最要疏密得宜，用筆好似捲雲，間或一點飛白。等墨干透，再就那上面加以淡淡花青或汁綠，間加一二筆澹赭，顏色溢出墨葉是不要緊的。

勾葉筋可用濃墨，勾時成小字或小小形，不必拘泥，只要看葉的大小疏密，隨意加減就行了。菊的葉尖是帶圓形的，與一般的花葉，俱帶尖形者，是不同的。

菊花種類甚繁，花形各各不同，菊葉也就不一樣，畫時一定要有分別。寫意的，那就不妨從略；若工筆，則必須加意。從前有人畫百菊圖，花是每種各具一形，而葉俱是一種，這是一個大錯誤。寫意用單瓣為合宜。復瓣只好用在工筆畫上面。

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