這3樣剩菜放冰箱後，二次加熱也不可吃！堆積「毒素」，小心傷肝

吃不完的剩菜是很多家庭都會有的 ，在炒菜做飯時，很多人都比較喜歡多做一點，但卻沒有考慮到大家實際的飯量，以至於很多菜吃不完，捨不得丟掉，就只要放到冰箱里，等到改天再來吃。但冰箱不是萬能的，也不是所有的菜放到冰箱里後，還可以保鮮很長時間。有很多食物，放到冰箱里，會變質得更快，而且冰箱里堆放的東西比較多，很多原本新鮮的食物，放到冰箱後，反而會出現腐爛發霉等問題。

看看夏天快要到了，那麼以下的這3樣剩菜，放到冰箱後，過了一天後，即使你進行了二次加熱也萬萬不要吃了。因為很容易堆積各種毒素，你要小心吃過後會出現傷肝的情況，可能還會拉肚子等！

1，烹飪熟的螃蟹

螃蟹是很多人愛吃的，和小龍蝦一起，都是夜宵攤上很火爆的食物。而螃蟹可以做比較口味偏重的，也可以蒸熟吃等等，在夜宵攤上吃這類食物，如今很多人可能都覺得不太乾淨了，畢竟常常有人吃壞肚子，覺得難受等。所以很多人就更樂意自己在家裡做，但每次做就做一大鍋，隨便吃上幾個就飽肚子了，所以吃不完的就會選擇放到冰箱，可能放上一兩天才會拿出來吃。這是極為錯誤的，因為螃蟹放置時間太長了，即使是放到低溫的環境下，其中含有的大量蛋白質，也會出現降解物質等，而且口感也會很差，變得不新鮮了，所以這一類剩菜可萬萬別貪吃了。免得攝入毒素成分，出現傷肝情況等！

2，炒雞蛋

炒雞蛋若是吃不完，也別留著過夜了，吃了實在是對腸胃不好，對自己身體有影響的。因為炒熟後的雞蛋，僅僅是口感變差了，其中含有的營養物質也會出現變質，蛋白質等同樣會出現降解。加上炒雞蛋是特別容易沾染上細菌的，而冰箱里有冷嗜菌毒素成分，你這吃了二次加熱，過夜的炒雞蛋，會造成肝臟內的毒素堆積，出現排毒難，肝臟受損等問題，而且還得小心拉肚子喔！

3，豆腐類豆製品

豆製品吃了對身體好，除了黃豆，還有豆腐，豆腐腦，豆漿等等，但類似的豆製品，都最好別二次加熱後，還傻乎乎的亂吃。因為豆製品類的，含有的澱粉，鈣物質等很豐富，尤其是經過加工後，還會加入很多添加成分，這即使是新鮮的豆腐，若是直接放到冰箱里，也會出現細菌滋生的情況，會長滑，變質等。若是豆漿等，低溫環境下放上三四個小時，也容易出現發酸的情況，這你若是直接吃下去，那麼腸胃不難受才怪。對於變質類的豆製品，吃多了會加重肝臟排出毒素的負擔，所以即使是放到冰箱里，也不要傻乎乎的加熱一下亂吃，即使是發酸了也同樣要注意。

為了自己的身體好，盡量少吃剩菜吧，平時做飯時也應該注意好其用量，總之這3樣剩菜，放冰箱後，二次加熱也不可吃！免得堆積「毒素」，出現傷肝情況等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！