尿酸高不敢多吃，可肚子卻經常餓，應該怎麼辦？

尿酸偏高，是一種常見的代謝性疾病。我們很多人在發現尿酸偏高以後，就開始控制飲食了。可是，在控制飲食後問題又來了，那就是容易餓肚子。那這該怎麼辦呢？

發現尿酸高而開始控制飲食是值得肯定的，不過尿酸高與吃的多少沒有直接關聯，只是我們會建議低嘌呤飲食，如果合併肥胖建議減重，從而有利於控制尿酸。但是有一點要注意，飢餓或吃的過少容易營養不良，也會刺激身體組織產生更多的內源性嘌呤，不利於尿酸的控制。

該怎麼吃，才能吃的飽，吃的好呢？

1、粗細搭配

主食把精細米面換掉一部分，用粗雜糧、薯類代替，營養豐富更利於降低身體炎症反應，促進尿酸排泄。

用樣量的雜糧飯和白米飯，雜糧的飽腹感更強，消化吸收也相對慢一些，不容易產生飢餓感。

適宜選擇：小米、玉米、土豆、芋頭、紅薯等。

限量選擇：黑豆、綠豆、紅小豆等，它們的嘌呤含量高於大米。

2、增加蔬菜攝入量

蔬菜的嘌呤含量一般屬於低或中低，同時熱量、含糖量較低，對於尿酸高的人群可以多吃些，每天750g以上，多吃點更好。蔬菜中的冬瓜、黃瓜、番茄、萵筍之類不用限制。

綠葉蔬菜雖然含有一定的嘌呤，遠高於冬瓜黃瓜之類，但是它們的營養價值極高，富含大量的鈣、鎂、鉀等營養素，多吃綠葉蔬菜利大於弊，而且綠葉蔬菜飽腹感更強，每天300g左右為宜。注意烹飪方式，不建議生吃，焯水可以去掉部分嘌呤和草酸，以少油烹飪為主。

3、牛奶、水果加餐

兩餐之間出現飢餓的情況，可以選擇脫脂牛奶加餐。

流行病學數據分析顯示，喝低脂奶對降尿酸有輔助作用，每天喝牛奶（250g）相比完全不喝的人，血清尿酸水平平均下降了約25%。

兩餐之間餓了吃水果也可以，每天不超過半斤就好，水果雖然含有果糖，但半斤的量不會有太大影響。

開始改變飲食習慣的時候，總會覺得不適應，胃腸也需要一段適應的時間，主要從增加主食選擇，增加蔬菜、水果的量，自以及加餐等方式來緩解飢餓的情況。

4、其他建議：

禁酒、忌高嘌呤食物、避免甜食甜飲料。

多喝水，白開水，淡茶水都可以。

烹飪以低鹽低脂為宜。同時雞精、味精、蚝油等調味料少用。

魚、肉要限量，動物蛋白對尿酸高的人群不利。魚不超過100魚、肉要限量，動物蛋白對尿酸高的人群不利。魚不超過100g，肉75g。

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