現在西式快餐越來越流行了，相當受年輕人的喜歡。現在街上到處都可以看到麥當勞和肯德基華萊士這樣的以西式快餐為主的快餐店，而且裡邊總能看到年輕人的身影。現在的天氣也越來越熱了，要是中午能到肯德基來一杯冰鎮可樂，那可真是一件美事。但是不知你有沒有注意到，肯德基的冰塊是透明狀的，而自己在家凍的冰塊總是白色的就像雲的顏色一樣。今天小編就給大家介紹一下這其中的緣由。

其實這主要是因為水在和空氣接觸時間長了之後，會有很多空氣會溶解到水中，同時水中還有很多雜質。在結冰的時候空氣會以小氣泡的形式被封存在冰塊中，這樣的冰塊從外觀看起來就是白色的不透明狀態的。雖然不會影響冰鎮的效果，但是看起來卻影響人的心情。

如何在家做出好看乾淨的冰塊

1，首先要選用純凈水或者蒸餾水，水中雜質越少越好，不要選用自來水和礦泉水。

2，將水煮沸後，靜置放涼。然後再煮沸，靜置的時候要用保鮮膜覆蓋防止雜質進入。等水完全放涼之後，倒入事先準備好的模具中，模具上也要罩上保鮮膜，放入冰箱中冷凍。這樣就可以做出晶瑩剔透的冰塊了，在家食用的時候也會讓人心情更加愉悅。

夏天的時候來一杯冰鎮可樂，啤酒，豈不是美哉！大家還有什麼生活小妙招么，歡迎一起討論分享！

（當然肯德基這樣的快餐店不可能用冰箱製冰的，都是用製冰機來製冰，自己在家用冰箱做的話是沒有這樣條件的。）下面給大家推薦一款商用製冰機，有用的到的可以試試。

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