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鵝肝很好吃?生產過程曝光,殘忍程度難以想像,網友:心疼鵝

導語:鵝肝很好吃?製作過程曝光,殘忍程度難以想像,網友:心疼鵝

說到食物,可能大家都不會陌生的了,因為這是我們每天都需要吃的。而且我們生活的周圍,都是被美食包圍的,大街小巷都有各種美食。但是說到頂級的食材,可能大家會想到魚子醬、鵝肝等等這些,可能大家會覺得這些食物很好吃。但是幕後的製作過程曝光之後,可能你就不會覺得那麼想了,而且可能會有負罪感。

因為鵝肝醬是法國最著名的美食,儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食,但這一美食依然風靡全球。也是因為需求量非常大,所以鵝肝的生產過程就讓人覺得很殘忍了。看到上面的這些鵝崽,從出生十幾天開始,就要用富含脂肪的專門飼料餵養。

而且接下來的日子,它們就會被關入狹窄的鐵籠子里,而這些只是它們噩夢的開始。因為想要這些鵝的肝臟出來的時候很大,那麼就要用一些非常的餵食手段。主要是用喉管灌大量的飼料給鵝吃,混合了麥、玉米、脂肪和鹽為主的飼料,也是被稱為「填鴨式」的餵食。

其實這樣的餵養手段是很殘忍的,因為就像是你不想吃東西的時候,卻被人強迫插一個管進胃裡面,然後強行灌進去,想想都覺得非常殘忍了。但是因為這樣的餵養方式,才使得這些鵝的體型更加的大,而且據說鵝越肥,肝臟就會越大,越多油花,也就越美味。

看到上面的工人,就是正在餵鵝的樣子,而且工作人員也是非常規定時間,每天早、中、晚各餵養一次。而且餵養方式也是很單一,把一個20到30厘米的鐵管,直捅進鵝的喉嚨深處,基本上還沒有消化,就要被強行吃下一頓了。這樣的方式餵養一個月左右,直到把鵝的肝給撐大。

撐大了鵝的肝之後,接著就是要取出來了。因為當一個鵝的肝臟重量達到600~900克時,就意味著它的生命就此完結,接著就是被工作人員給取出來,變成風靡全球的奢侈美食。而這隻鵝的使命就完成了,最終付出了自己的鵝肝。據說古歐洲人喜食鵝肝,視鵝肥肝為「稀世珍餚」,而現在全球很多有錢人都紛紛跟風喜歡吃鵝肝。看完這些,網友紛紛表示,心疼這些鵝。

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