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麗江吃魯朗石鍋:看看本地人吃一頓多少錢?遊客這價位可能吃不到

2019年3月我先飛麗江,然後到小涼山做公益。在麗江入住「合玥客棧」,客棧朋友不放心我一個人開車去,派員工阿勇一路跟隨我過去,兩天後我們安全返回,老闆鹿玥說這一趟太辛苦了,要用氂牛火鍋犒勞我們。

她帶我們來到一家石鍋宴餐館,鹿玥說這家店在麗江還是很有名的,主推魯朗石鍋和烤肉,店裡也擺滿了從西藏魯朗背出來石鍋,都是手工打制的。(書影拍攝寫作)

先要了一個菌鍋,要用菌湯補一下身體,這兩天在小涼山探望大山裡的貧困家庭孩子,不僅走了很遠的路,而吃住也是相當的艱苦。鹿玥說看到我們發的朋友圈,做公益不容易,特別是這樣認真做事更值得欽佩。

她要了松茸、牛肝菌等名貴菌類,要我們多喝幾碗。而我對湯又是獨有情鍾,不斷把碗遞過去,店裡的小夥子,一遍遍給我盛滿。

除了菌湯鍋,這一餐是以烤肉為主,先上的是豬肉,店家說這是當地的黑毛豬,也叫山豬,一盤就要48元。這豬要養一年多,果然很香又不膩。(書影拍攝寫作)

接下來,是新鮮的氂牛肉,店家說是他們的招牌烤肉,是氂牛身上最好的部位,非常鮮嫩,一嘗果然如此,可以說是我吃到的最好的烤牛肉。據說一盤就要88元,我們一氣兒吃了兩盤。

這是新鮮的雞胗,這家店最大的特點就是各種食材都是最好的,也是最新鮮的,這樣才是最好吃的,鹿玥說其實來這裡的本地人要比外地遊客多,因為事先不預定是沒有位置的。(書影拍攝寫作)

這次我們是7個人吃,除了菌湯、烤肉、豆腐、蔬菜等,還喝了一點楊梅酒,由於年輕人多,要的菜也比較多,最後都吃的很飽,但結賬只是收了560元,合每人80元。這讓我有些吃驚,都說麗江消費高,而這個價位挺實在啊。鹿玥說給打折了,如果是不認識的客人會高20-30%。古城這裡想吃太便宜的餐飲很難,因為這邊房價高,成本高,只能價格也提高了。來麗江玩,住宿可能不高(主要是客棧多,競爭激烈),但吃,這邊真的不便宜。


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