辣白菜吃不完別浪費了，教你製作美味的海鮮泡菜煎餅，鮮嫩可口！

白菜含有豐富的粗纖維，有促進大便排泄，幫助消化的功能味道酸酸甜甜，清新爽口，既可生吃，又可熟吃，下面教大家用泡菜做煎餅。

一、海鮮泡菜煎餅

主料：韓式辣白菜100克 肉末100克 鮮蝦6隻 中魷魚1條 雞蛋1個 麵粉30克 蔥4根 姜2片 油適量

製作工藝：

1.準備材料

2.辣白菜切碎些

3.蝦去殼挑出蝦腸蝦線;魷魚去皮治凈

4.把魷魚和蝦仁放沸水焯燙幾秒撈出後切小丁

5.把辣白菜、蝦和魷魚加入肉末中，加入薑末，打入雞蛋

6.攪拌均勻後加入麵粉拌勻

7.再加入切好的蔥末拌勻

8.煎鍋中加少量油燒熱，用湯匙舀適量入鍋先煎一面

9.煎至兩面金黃就可以了

10.在鍋里就想趁熱吃了啦，真的是少了不夠吃

二、小貼士：辣白菜的製作要訣

1、白菜要選白口菜，幫短的。這樣的菜做出來比較嫰爽

2、辣椒粉選細一點的粉狀，顏色紅的為佳，可以用微辣或是中辣型的，看自己口味

3、小棵白菜整棵泡製，大棵的要切開，以便使鹽水腌透，海帶洗去污物，瀝干後切成塊狀待用

以上就是海鮮泡菜煎餅的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！