乳酪會不會在中國流行？網友暢所欲言，老外看完回答，扎心了

相信在看這篇文章的朋友們有很多喜歡西餐的吧，今天小編就來給大家介紹一下西餐中很常見的一種食材，那就是乳酪。乳酪是牛奶發酵的一種奶製品，它有一種獨特的香味兒，我們可能不喜歡這種味道。

實在中國也有些類似於乳酪的食品，就比如說奶豆腐，奶疙瘩，奶皮子等食物。

為什麼乳酪在中國不是特別受歡迎呢？首先我們從環境上來分析，我們中原各地早期的時候，由於環境，地形，氣候等複雜原因，沒有大規模的草場，所以不能大規模的飼養牛，那時候我們主要用牛來耕地，牛是作為一種勞動工具使用的，牛對我們來說是一種稀缺資源。

而歐洲等西方國家都不一樣了，由於它們的氣候環境以及水草資源豐富，牛和羊特別適合在這種環境下飼養，因此牛奶的產量也很大，研究出乳酪這種容易保存的奶製品是必然結果，這一切都是由於環境導致的，所以我們才沒有養成吃乳酪的習慣。

在美國的論壇中，就有外國網民提問，乳酪將來會在中國流行嗎？其實最近這些年，乳酪在中國已經處於高速增長的時期，很多大城市都可以買到乳酪，那麼乳酪會有一天在中國流行嗎？

其實考慮到地域文化的差異，乳酪想要在中國流行，還需要走很長的路，因為食材誕生以及烹飪習慣，飲食習慣都不同，乳酪的烹飪方式在中餐和西餐上有很大的不同，如果用乳酪做西餐，一點也不為奇怪，但要是拿乳酪來炒菜的話，味道就令人稱奇了。

由於中國人與西方人的習慣不同，乳酪想在中國流行也很困難，這是不同人群體質造成的。中國網友美國某一論壇上的回復是，難道想要在中國流行，最好的辦法是讓他能夠融入中國飯菜里，但由於多數中國人都覺得乳酪有一種奇怪氣味，無法接受。更別提把這種味道加入到中國菜里了，那味道簡直難以令人想像，如果要是披薩或是蛋糕的話，加乳酪還算正常。

還有網友回復道：我承認我不欣賞你了，把一塊昂貴的乳酪塗到了麵包上，抱歉最後我把麵包丟進了垃圾桶。以及這樣的回復：可以大膽拿乳酪來做餃子餡，這樣做出來也許很好吃。

也有網友表示實在想不出在什麼食物里加乳酪，除非在我們中國的廚房裡做西餐，這顯然是不可能的。

外國網友在看了這些回復以後，直稱扎心了！其實小編還是很喜歡吃乳酪的，不過那是我在小時候吃的，我只知道當時吃的乳酪帶一股甜味，還有一種濃郁的酸奶味，個人感覺味道還是不錯的。不知道那是不是正宗的乳酪，是經過改良加工以後的乳酪。今天的文章就到這了，喜歡這篇文章的可以與朋友一起分享哦！

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