河裡的這7類「野貨」，你要是全吃過，請允許我叫你一聲「土豪」

河裡的這7類「野貨」，你要是全吃過，請允許我叫你一聲「土豪」第一種：鱖魚，鱖魚是一種很家常的魚類，在我們的餐桌上算是比較常見了。 它是一種兇猛的魚類，光是從它的樣子就能看出來。 鱖魚的身體非常扁，看起來又大又寬。它的嘴巴非常尖，而且下顎要比上顎更長一些，在上面有很多鋒利的牙齒，不過這些牙齒個頭比較小，看起來很像是犬齒。鱖魚背部的魚鰭上面有很多刺，它的身體顏色偏黑，光是看它的樣子就感覺很不好惹。

第二種：鰳魚，這種魚通體都是刺，所以在吃的時候很麻煩，如果不注意的話就會被它的刺卡到喉嚨，而且這種魚的刺很不好軟，即使在鍋裡面燉了很長的時間，這種魚身上的刺依然很堅硬。雖然刺比較多，但是味道極為鮮美，很多人都愛上了這種魚的味道，每次去飯店裡面和朋友們吃飯的時候，都會點名要這種魚。

第三種：田鱔，它可是一種價格昂貴的農村土味，市場價格能夠達到60元1斤呢。田鱔肉多刺少，而且肉質鮮嫩，是一種很受人們喜歡的淡水魚類，尤其是野生的田鱔，就更受人歡迎，市場價格能賣到60元1斤，算是非常高的價格。田鱔有很多種不同的做法，比如爆炒和紅燒，不過不管哪種做法做出來的田鱔都讓人饞得流口水，忍不住想要嘗一口。

第四種：黃刺魚的種類有很多種，而且不同種類的魚，它們的形態和生活習性都有差異。但是不同品種的黃刺魚在求偶的時候表現出來的行為都是一樣的有趣。求偶之前雄魚會用水中的水藻等植物來搭一個窩，然後自己身體的顏色會發生變化，背部變成青色，腹部變成粉色，而眼睛也會變成亮眼的藍色。

第五種：「歪兒」，也就是河蚌、河蛤喇。河蚌是一種喜歡生長在水滴和泥沙中的一種貝類，在它的體內也藏有很多的寄生蟲。雖然河蚌吃起來很美味，但是那是在處理好了的前提下，河蚌中最主要的寄生蟲就是水蛭了，這些水蛭不太好清理，所以我們一定要認真。要提前將河蚌用鹽水浸泡，然後再用高溫蒸煮，這樣才能夠去除他體內的寄生蟲。

第六種：黑魚的腦袋是又細又長的，雖然他的身體顏色是黑色的，但是他的腹部卻是白色的，看起來很有特點，在我們生活中有一道非常有名的菜叫溜魚片，它的主要食材就是黑魚。黑魚和筍殼魚長得很像，它們身體的顏色都偏黑，而且身上帶有花紋，這些花紋看起來很像是蛇身上的花紋。筍殼魚的體型比黑魚更長一些，而且它的腦袋比黑魚也要大。

第七種：小龍蝦特別喜歡棲息在溪流和沼澤裡面，尤其是淺水區域，水草特別旺盛的地方，它們的數量特別多。無論天氣情況高溫還是嚴寒，它們都能夠適應，而且繁殖速度太快了，就算是一直吃都吃不光。正是因為現在吃小龍蝦的人越來越多，尤其是在大排檔上，小龍蝦的銷量特別高，非常受歡迎，小龍蝦的價格漲了幾十倍，現在都是幾十元一斤，很多人都說吃不起了，河裡的這7類「野貨」，你要是全吃過，請允許我叫你一聲「土豪」

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